Kapari bitkisi, Akdeniz bölgesinde doğal olarak yetişen bir bitkidir ve ticari olarak da yetiştirilmektedir. Kapari bitkisi, küçük ve etli yaprakları, beyaz veya pembe çiçekleri ve turuncu renkli meyveleriyle tanınır. Kapari, genellikle yemeklerde baharat olarak kullanılır ve turşusu yapılarak...