Patlıcan, kolestrolü düşürmeye, kan basıncını düzenlemeye, sindirim sistemini iyileştirmeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olan antioksidanlar, lifler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir sebzedir. Ayrıca idrar yolu enfeksiyonlarına da iyi gelir. Ancak, patlıcanın tüketimi bazı...