Pancar, Latincedeki Beta vulgaris olarak bilinen bir bitki türüdür. Genellikle sebze olarak tüketilir ve Kuzey Avrupa'da yaygın olarak yetiştirilir. Pancarın kökleri genellikle kırmızı, beyaz veya sarı renklidir ve yaprakları genellikle yeşildir. Pancarlar, tatlı ve lezzetli bir lezzete sahiptir...