Biyokimya, proteinler, enzimler, vitaminler, lipitler, karbonhidratlar, nükleik asitler ve diğer biyolojik moleküllerle ilgili çalışmalar yaptığından, bu alanda birçok teknik kullanılır. Bunlar arasında şunlar yer alır:
1. Spektroskopik teknikler: UV-Vis, IR, NMR ve floresans spektroskopisi...