Peynirin besin değeri, türüne ve yapıldığı malzemelere bağlı olarak değişkenlik gösterir. Genel olarak, peynir protein, kalsiyum, fosfor, B12 vitamini ve sodyum gibi besinler açısından zengin bir gıdadır. Bir dilim (28 gram) cheddar peyniri yaklaşık olarak şu besinleri içerir:
- Kalori: 113...