Şarap ile uyumlu mezeler arasında peynir çeşitleri (özellikle beyaz peynir, roquefort veya cheddar gibi sert peynirler), zeytin, ceviz, badem, kavrulmuş et parçaları, tuzlu kuruyemişler (fındık, fıstık, kabak çekirdeği gibi), küçük etli sandviçler, pastırmalı veya sucuklu sosisler gibi etli...