Buğday, Anadolu medeniyetinin temel besin kaynağıdır ve insanlar tarafından binlerce yıldır tüketilmektedir. Buğday, un, ekmek, makarna, kurabiye, kek gibi yiyeceklerin yapımında kullanılır. Ayrıca bira, viski, votka gibi alkollü içeceklerin yapımında da kullanılır. İnsanlar için ana besin...