Anadolu kestanesi, genellikle kızartılarak veya haşlanarak tüketilir. Özellikle tatlı yapımında kullanılan bir malzemedir. Kabukları soyulduktan sonra, rendeleyerek toz haline getirilerek de kullanılabilir. Çiğ olarak tüketimi ise önerilmez, çünkü içeriğindeki toksinler sağlığınızı olumsuz...