Turp, turpgiller familyasına ait bir bitki türüdür. Turp kökü genellikle yenir ve baharat olarak kullanılır. Turp, toprağın üst katmanlarına doğru büyür ve birçok farklı çeşidi vardır. Turp, A, B, C ve K vitaminleri, lif ve mineraller gibi çeşitli besin maddeleri içerir. Aynı zamanda antioksidan...