matcha çayı nedir

Matcha Nedir? "Matcha" olarak bilinen yeşil çayın toz haline getirilmiş hali, matcha çayı kökü veya matcha kökü diye bir şey yoktur. Matcha, Japon çay seremonilerinde kullanılan özel bir yeşil çay türüdür. Matcha çay yaprakları gölgede yetiştirilir, hasat edilir ve öğütülerek toz haline...