Gilaburu meyvesi genellikle kuru meyve olarak satılır ve doğrudan tüketilebilir. Ayrıca, reçel, marmelat, şurup, çay, smoothie ve diğer tariflerde kullanılabilir. Meyve çayı için, kurutulmuş gilaburu meyveleri kaynar suya ekleyin ve 10-15 dakika demleyin. İsteğe bağlı olarak bal veya limon suyu...