Şeftali hasadı, genellikle Temmuz ve Ağustos ayları arasında yapılır. Ancak bu tarihler, iklim koşullarına ve yetiştirilen çeşitlere göre değişebilir. Bazı bölgelerde hasat eylül ayına kadar sürdürebilir. Hasat zamanı, şeftalinin olgunluğuna ve meyve rengine göre belirlenir. Meyveler, tamamen...