Alıç, C vitamini, antioksidanlar ve lif açısından zengin bir meyvedir. 100 gram alıç, yaklaşık 45 kalori, 0.5 gram protein, 0.1 gram yağ, 12 gram karbonhidrat ve 4 gram lif içerir. Aynı zamanda demir, kalsiyum, fosfor ve potasyum gibi mineraller de içerir.