Gilaburu, üzüm ailesinden olan, turpgiller familyasından kışlık bir meyvedir. Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde özellikle Rize ve Trabzon yörelerinde yetiştirilmektedir. Ağustos ve Eylül aylarında olgunlaşan gilaburu meyvesi, çoğunlukla marmelat, turşu ve şurup yapımında kullanılmaktadır. Ayrıca...