Biber, C vitamini, A vitamini, K vitamini, demir, manganez, potasyum ve lif gibi besin açısından zengindir. Ayrıca kapsaisin adlı bir bileşen de içerir, bu bileşen biberin acı tadına ve sağlık faydalarına neden olur. Biber ayrıca düşük kalori içeriği ile de bilinir. 100 gram yeşil biber yaklaşık...