Kahve aroması, birçok farklı faktörün bir araya gelmesiyle oluşur. Kahve çekirdekleri, toprağın mineral içeriği, çiftlikteki yetiştirme yöntemleri, hasat süreci, kavrulma derecesi ve saklama koşulları gibi faktörlerin hepsi aromayı etkiler.
Kahve çekirdekleri, içerdikleri yağlar ve bileşenler...