Hıyarın insan sağlığına zararı yoktur. Ancak bazı insanlar hıyarı sindiremez veya alerjik reaksiyon gösterebilir. Ayrıca, hıyarın yüksek miktarda tüketilmesi bazı insanlarda gaz, mide ağrısı ve ishale neden olabilir. Bununla birlikte, hıyar sağlıklı bir sebzedir ve lif, C vitamini ve su içeriği...