Kapari bitkisi nedir ve ne amaçla kullanılır?
Kapari bitkisi, Akdeniz bölgesine özgü bir bitki türüdür. Bitkinin çiçekleri küçük ve beyaz renklidir. Kapari bitkisinin tohumları ve tomurcukları tuzlu suda bekletildikten sonra yemeklerde kullanılır. Genellikle salatalarda, mezelerde, soslarda ve...