kereviz

Kereviz tarihi ve kökeni hakkında bilgi verir misiniz? Kereviz, Apiaceae ailesine ait olan ve kök, sap ve yaprakları kullanılan bir bitkidir. Kökeni Orta Asya'ya kadar uzanan kereviz, ilk olarak Akdeniz havzasında MÖ 5. yüzyılda tıbbi amaçlar için kullanılmaya başlandı. Roma İmparatorluğu...

Kereviz çorbası nasıl yapılır? Kereviz çorbası yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: - 2 adet soğan - 3 adet kereviz - 2 adet patates - 2 diş sarımsak - 6 su bardağı tavuk veya sebze suyu - 1 su bardağı süt - 1 yemek kaşığı tereyağı - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz...

Kereviz, kökleri yenen ve yaprakları salata veya yemek yapımında kullanılan bir sebzedir. Kereviz Avrupa, Akdeniz, Orta Doğu ve Kuzey Amerika'da yetişir. Türkiye'de de yetişen kereviz özellikle Marmara bölgesinde bol miktarda üretilir.