tere yağ

Tereyağı yapmak için öncelikle taze süt kullanmanız gerekiyor. Sütü kaynatın ve kaynarken üzerinde oluşan köpükleri alın. Kaynatma işlemi bittikten sonra sütü bir süzgeç yardımıyla süzün ve bir süre soğumaya bırakın. Soğuyan sütü bir kabın içine alın ve çırpma işlemine başlayın. Sütten yağ...