Atlantik Uskumru Balığı Hakkında Tüm Bilgiler
Atlantik uskumru balığı, mackerel familyasına ait bir deniz balığıdır. Vücutları uzun ve silindiriktir ve sırt yüzgeçleri neredeyse kuyruğa kadar uzanır. Renkleri yeşilimsi- mavi ve gümüşi beyazdır, yanlarda çok sayıda yatay çizgi vardır.Avrupa, Kuzey Amerika ve Kuzey Afrika açıklarında bulunurlar. Genellikle tropik ve ılıman iklimlerde yaşarlar. Ancak kışın sıcak suya ihtiyaç duyduklarından, sıcak su kaynakları olan kıyılarda da görülebilirler.
Atlantik uskumru balıkları, önemli bir ticari balık türüdür. besin değeri yüksektir ve yüksek miktarda protein, omega-3 yağ asitleri, demir, selenyum ve B vitamini içerir. Besin zinciri içinde balıkların beslenme piramidinde üst kısımlardaki türlerdir.
Ekonomik önemi nedeniyle, Atlantik uskumru balıkçılığı yönetimsel düzeyde izlenmektedir. Fisheries and Oceans Canada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde Ulusal Okyanus ve Atmosfer İdaresi, uskumru balığına yönelik balıkçılığın yönetiminden sorumludur.
Atlantik uskumru balıkları sağlık açısından birçok yarar sağlamaktadır. Özellikle kalp hastalıkları, kanser ve beyin işlevleri için faydalıdır. Omega-3 yağ asitleri, düzenli tüketilmesi tavsiye edilen besin maddeleri arasındadır.
Son düzenleme: