Bamya, baklagiller familyasından olan bir bitki türüdür. Türkiye'de oldukça yaygın bir şekilde yetiştirilir ve tüketilir. Bamya, genellikle taze veya dondurulmuş olarak kullanılır.
Bamya yemeklerindeki temel malzeme olarak kullanılır. Bamyanın tane şeklindeki tohumları ve genç yaprakları da tüketilebilir. Bamyanın lezzetli ve lifli yapısı, sağlıklı bir besin kaynağıdır. İçeriğinde yüksek miktarda vitamin, mineral ve lif bulundurur.
Bamya, çorba, yahni, sote ya da kavurma gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Bunun yanı sıra bamya salatası, bamya turşusu ve bamya çıtırı gibi farklı tarifler de bulunmaktadır. Bamya ayrıca konserve veya turşu olarak da saklanabilir.
Bamya, sindirim sistemini düzenlemeye, kolesterolü düşürmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve sindirim sistemine fayda sağlamaya yardımcı olabilir. Aynı zamanda bamya, cilt sağlığını desteklediği ve antioksidan özelliklere sahip olduğu için de tercih edilen bir besindir.