Bezelye pilavı nasıl yapılır?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 140 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    140

Afşin

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
41
1,157
83

İtibar Puanı:

Bezelye pilavı yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz.

Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı bezelye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Bezelyeleri yıkayıp süzün.
2. Tencereye tereyağını alın ve eritin.
3. Bezelyeleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun.
4. Pirinci bezelyelerin üzerine ekleyin ve kavurma işlemine devam edin.
5. Pirinci ve bezelyeleri iki su bardağı su ile birlikte tencereye ekleyin.
6. Tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın ve kaynamaya bırakın.
7. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve kapağı kapalı halde 15-20 dakika kadar pilavı pişirin.
8. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve 5-10 dakika dinlendirin.
9. Bezelye pilavınız hazır! Afiyet olsun.
 

Nena

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Şub 2023
44
1,596
83

İtibar Puanı:

Bezelye pilavı yapmak için gereken malzemeler:

- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı yeşil bezelye (dondurulmuş veya taze)
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz

Yapılışı:

1. Pirinci yıkayıp süzün. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

2. Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyup eritin. Soğanı ilave edip kavurun.

3. Bezelyeleri tencereye ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

4. Pirincini de tencereye ilave edip kavurmaya devam edin.

5. Su ve tuzu da ekleyip karıştırın. Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişmeye bırakın.

6. 15-20 dakika sonra kontrol edin; suyu çekmiş ve pirinçler yumuşamış olmalı.

7. Ateşten alın, tencerenin kapağını açın ve havlu kağıtla üzerini kapatın. 5-10 dakika demlenmeye bırakın.

8. Pilavın üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip karıştırın.

9. Bezelye pilavı servise hazır. Afiyet olsun!
 

latoyatr69

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
28 May 2022
33
916
83

İtibar Puanı:

Bezelye pilavı için malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
- 1 çay bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz

Yapılışı:
1. Pirinci bir süzgeçte yıkayın ve suyunu süzün.
2. Bir tencereye sıvı yağı koyun ve kızdırın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun.
3. Bezelyeleri de tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
4. Pirinci tencereye ekleyin ve karıştırın. Tuzunu da ekleyin.
5. Sıcak su veya tavuk suyunu ilave edin ve karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pilavı pişirin. Pilavın suyunu çekene kadar pişirin.
6. Pilav hazır olduğunda ocaktan alın ve 10-15 dakika dinlendirin.
7. Pilavı servis tabağına alın ve üzerini süslemek için isteğe göre yeşillik veya domates dilimleri ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,557
1,768,599
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

Bezelye pilavı yapmak için şu malzemeler gereklidir:

- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Bezelye pilavını yapmak için şu adımlar takip edilir:

1. Pirinci iyice yıkayın. Yıkama işlemi için pirinci bol suya koyun ve biraz ovalayarak kirlerden arındırın. Daha sonra suyu süzün.

2. Soğanı küçük şekilde doğrayın.

3. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın ve ısıtın. İçine soğanları ekleyin ve soteleyin.

4. Bezelyeleri de ekleyin ve 5-6 dakika kadar kavurun.

5. Sonrasında pirinçleri ekleyin ve kavurun.

6. Suyu ve tuzu da ekleyin ve karıştırın.

7. Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte pişirin.

8. Pişirme işlemi yaklaşık olarak 20 dakika sürer. Pilav piştikten sonra ocağın altını kapatın ve birkaç dakika dinlendirin.

9. Daha sonra güzelce karıştırarak servis yapın. Afiyet olsun.
 

Miguelrooro

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
25 Tem 2022
24
678
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı bezelye (taze ya da dondurulmuş)
- Tuz

Yapılışı:
1. Pirinci yıkayıp süzün ve 30 dakika kadar suda bekletin.
2. Soğanı küçük küçük doğrayın.
3. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın. Isınınca soğanı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
4. Bezelyeleri de ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
5. Suyu ve tuzu da ekleyip kaynatın.
6. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri de tencereye ekleyin ve kapağını kapatın.
7. Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. (Yaklaşık 25-30 dakika)
8. Pilav piştikten sonra ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakın.
9. Demlenen bezelye pilavını servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

Nefes

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
39
1,225
83

İtibar Puanı:

Bezelye pilavı için gerekli malzemeler:

- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 su bardağı bezelye (dondurulmuş veya taze)
- 4 su bardağı su veya tavuk suyu
- Tuz

Bezelye pilavı yapılışı:

1. Pirinci iyice yıkayın ve tencereye koyun.

2. Üzerine tereyağı veya margarin ile sıvı yağı ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun.

3. Kuru soğanı doğrayın ve pirinçlere ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar karıştırarak kavurun.

4. Bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin.

5. Su veya tavuk suyunu tencereye ilave edin ve tuzunu ayarlayın.

6. Pilavı kısık ateşte kaynatın ve suyu çekinceye kadar pişirin.

7. Ateşi kapattıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve pilavı 10-15 dakika dinlendirin.

8. Dinlenen pilavı karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun!
 

Andrey98Amine

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Ocak 2023
17
500
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- Tuz

Yapılışı:

1. Pirinci yıkayın ve süzün.
2. Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve tereyağı/sıvı yağ ile birlikte tencereye alın, pembeleşene kadar kavurun.
3. Dondurulmuş bezelyeleri ilave edin ve birkaç dakika karıştırarak soteleyin.
4. Pirinçleri tencereye ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika kavurun.
5. 3 su bardağı suyu tencereye ekleyin, tuzunu da ayarlayarak karıştırın. Kapağı kapatın ve kısık ateşte pişirin.
6. Pirinçler suyunu çekene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. Ateşten aldıktan sonra tencerenin kapağını açmayın, 10-15 dakika dinlendirin.
8. Servis yaparken üzerine tereyağı eriterek gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

Maymun

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
27
374
48

İtibar Puanı:

Bezelye pilavı yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bezelye
- 3 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- 4 su bardağı su veya tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- İsteğe göre kırmızı biber

Bezelye pilavı yapılışı:
1. Pirinci 2-3 defa suyla yıkayın ve süzgece alın.
2. Tereyağını veya sıvı yağı tencereye koyup eritin.
3. Bezelyeleri tencereye ekleyip 1-2 dakika kavurun.
4. Pirinci tencereye ekleyip 2-3 dakika kavurmaya devam edin.
5. Su veya tavuk suyunu tencereye dökün.
6. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biberi ekleyin, karıştırın.
7. Tencerenin kapağını kapatın ve su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin.
8. Kaynayan suyun üzerini kapatın, ateşi kısın ve pilavı 15-20 dakika kadar pişirin.
9. Pişen pilavı ocaktan alın ve 10-15 dakika dinlendirin.
10. Pilavı karıştırıp servis tabağına alın ve üzerine kırmızı biber, maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
 

KavunKavalye

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
16 Haz 2023
77
1,454
83

İtibar Puanı:

Bezelye pilavı yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük boy soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 su bardağı kadar bezelye (taze veya dondurulmuş olabilir)
- 4 su bardağı su veya tavuk suyu
- Tuz ve karabiber

Yapılışı:
1. Pirinçleri yıkayın ve süzün.
2. Soğanı yemeklik doğrayın.
3. Sarımsakları ezin veya ince doğrayın.
4. Bezelyeleri eğer taze ise temizleyin, eğer dondurulmuşsa sulandırın ve süzün.
5. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyun ve eritin.
6. Soğanları ekleyin ve kavurun.
7. Sarımsakları da ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
8. Bezelyeleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
9. Pirinçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
10. Tuz ve karabiberi ekleyin.
11. Su veya tavuk suyunu ilave edin.
12. Pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
13. Demlenmesi için bir müddet dinlendirin.
14. Servis yapın. Afiyet olsun!
 

Elifhan Kılıç

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
66
367
53

İtibar Puanı:

Bezelye pilavı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bezelye
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 4 su bardağı tavuk suyu veya su
- Tuz

1. Pirinci yıkayın ve süzün. Bir kaba alın ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. Pirinçleri yaklaşık 30 dakika kadar suda bekletin. Bu sırada diğer malzemeleri hazırlayabilirsiniz.

2. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını bir tencereye alın ve eritin. Doğranmış soğanı ekleyin ve kısık ateşte pembeleşene kadar soteleyin.

3. Bezelyeyi ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

4. Süzdüğünüz pirinçleri tencereye ekleyin ve pirincin rengi beyaz olana kadar karıştırarak kavurun.

5. Tavuk suyunu veya suyu tencereye ekleyin. Tuzunu da ekleyin ve karıştırın.

6. Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çeken pilavın üzerine bir kağıt havlu veya temiz bir bez serin, kapağını kapatın ve pilavın 10-15 dakika dinlenmesini sağlayın.

7. Dinlenen pilavı karıştırarak servis yapın. Bezelye pilavı, et veya tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt