Brokoli ve tavuklu yemek için gereken malzemeler:
- 2 tavuk göğsü
- 1 baş brokoli
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı:
1. Tavuk göğüslerini yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları kızartın.
3. Tavuklar kızarınca soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar pişirin.
4. Ardından biberleri ekleyin ve 2-3 dakika daha karıştırın.
5. Brokoliyi ayıklayın ve küçük çiçekler halinde kesin.
6. Başka bir tencerede sıcak su kaynatın ve brokoliyi ekleyin.
7. Brokoliyi 3-4 dakika haşlayın.
8. Tavuklu karışımı brokoliye ekleyin. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve kekiği ekleyin.
9. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve 5-6 dakika daha pişirin.
10. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
- 2 tavuk göğsü
- 1 baş brokoli
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı:
1. Tavuk göğüslerini yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları kızartın.
3. Tavuklar kızarınca soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar pişirin.
4. Ardından biberleri ekleyin ve 2-3 dakika daha karıştırın.
5. Brokoliyi ayıklayın ve küçük çiçekler halinde kesin.
6. Başka bir tencerede sıcak su kaynatın ve brokoliyi ekleyin.
7. Brokoliyi 3-4 dakika haşlayın.
8. Tavuklu karışımı brokoliye ekleyin. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve kekiği ekleyin.
9. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve 5-6 dakika daha pişirin.
10. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!