- 3 Ara 2019
- 21
- 5,532
- 78
İtibar Puanı:
Malzemeler:
- 2 su bardağı baldo pirinci
- 1 adet Brüksel lahanası
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Brüksel lahanasını yıkayıp saplarını kesin, ardından ince dilimler halinde doğrayın.
2. Kuru soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
3. Tenceremize sıvı yağ veya tereyağını koyup eritin.
4. Soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Ardından Brüksel lahanalarını ekleyin ve 5-10 dakika kadar kavurun.
6. Pirinçleri yıkayıp tencereye ekleyin, birkaç kez karıştırın.
7. Tuz, karabiber ve 2 su bardağı suyu ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte su kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin.
8. Kaynadıktan sonra kapağını kapatın ve en düşük ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
9. Piştikten sonra altını kapatın ve 5-10 dakika kadar dinlendirin.
10. Brüksel lahanalı pilavınız hazır! Afiyet olsun.
- 2 su bardağı baldo pirinci
- 1 adet Brüksel lahanası
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Brüksel lahanasını yıkayıp saplarını kesin, ardından ince dilimler halinde doğrayın.
2. Kuru soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
3. Tenceremize sıvı yağ veya tereyağını koyup eritin.
4. Soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Ardından Brüksel lahanalarını ekleyin ve 5-10 dakika kadar kavurun.
6. Pirinçleri yıkayıp tencereye ekleyin, birkaç kez karıştırın.
7. Tuz, karabiber ve 2 su bardağı suyu ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte su kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin.
8. Kaynadıktan sonra kapağını kapatın ve en düşük ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
9. Piştikten sonra altını kapatın ve 5-10 dakika kadar dinlendirin.
10. Brüksel lahanalı pilavınız hazır! Afiyet olsun.