Brüksel lahanası salatası nasıl yapılır?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 62 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    62

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,557
1,768,599
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 adet orta boy brüksel lahanası
- 1 adet küçük havuç
- 1/2 adet kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
1. Brüksel lahanasını küçük parçalar halinde doğrayın ve bol suda yıkayıp süzün.
2. Havucu soyup rendeleyin. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
3. Bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
4. Geniş bir salata kabına brüksel lahanasını, rendelenmiş havucu ve doğranmış kırmızı soğanı ilave edin.
5. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve iyice karıştırın.
6. Salatayı ceviz içi ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
 

Neriman Yasar

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
17 Nis 2022
72
2,621
83

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 adet orta boy Brüksel lahanası
- 1 adet havuç
- 2 adet taze soğan
- 1/4 bağ maydanoz
- 1/4 bağ dereotu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
1. Brüksel lahanasını yıkayıp ince ince dilimleyin.
2. Havucu rendeleyin.
3. Taze soğanı ince ince doğrayın.
4. Maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyın.
5. Tüm malzemeleri bir kaseye alın ve karıştırın.
6. Ayrı bir kapta zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi karıştırın.
7. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın.
8. Servis yapmadan önce salatayı en az yarım saat buzdolabında bekletin.
 

Dermatolog

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
13 Şub 2023
22
777
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 küçük brüksel lahanası
- 2 adet havuç
- 1 adet küçük kırmızı soğan
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı bal
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Brüksel lahanasının yapraklarını ayırın ve saplarını kesin. Lahanayı ince ince doğrayın ve bir kaba aktarın.
2. Havuçları soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları da lahana ile aynı kaba ekleyin.
3. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve maydanozları kıyın. Onları da lahana ve havuçlarla karıştırın.
4. Ayrı bir kapta, zeytinyağı, nar ekşisi, bal, tuz ve karabiberi karıştırın.
5. Hazırladığınız sosu lahana salatasının üzerine dökün ve karıştırın.
6. Salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin ve soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun!
 

Lesliecrawn

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Ocak 2023
23
688
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 adet Brüksel lahanası
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet orta boy havuç
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
1. Brüksel lahanasının yapraklarını ayırın ve yıkayın.
2. Daha sonra, yaprakları ince ince kıyın ve bir kaseye alın.
3. Kırmızı soğanı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Havucu da soyup rendeleyin.
4. Soğan ve havucu Brüksel lahanası yapraklarının olduğu kaseye ekleyin. Karıştırın.
5. Başka bir kapta limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi karıştırın.
6. Hazırladığınız sosu Brüksel lahanası salatasının üzerine dökün ve karıştırın.
7. Salatayı servis tabağına alın ve servis yapın.

Afiyet olsun!
 

Merve Öztürk

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
45
264
53

İtibar Puanı:

Brüksel lhanası salatası için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 500 gram Brüksel lahanası
- 1 adet havuç
- Yarım kırmızı soğan
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber

İşte Brüksel lahanası salatasının yapılışı:

1. Brüksel lahanalarını yıkayıp sap kısımlarını kesin. Ardından kaynar suda 3-4 dakika haşlayın. Haşlama süresi, lahanaların hafifçe yumuşamasını sağlamalıdır.

2. Haşlanan lahanaları su dolu bir kaseye alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.

3. Havuçları rendeleyin ve ince dilimler halinde doğradığınız kırmızı soğanları ekleyin.

4. Bir sos kabında zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.

5. Rendelenmiş ceviz içini ekleyin ve karıştırın.

6. Soğuyan Brüksel lahanalarını doğradığınız diğer malzemelerin üzerine ekleyin.

7. Hazırladığınız sosu da salataya ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

8. Salatanızı buzdolabında 30-60 dakika kadar dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

Fatma Yılmaz

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
56
290
53

İtibar Puanı:

Brüksel lahanası salatası yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 500 gram Brüksel lahanası
- Yarım kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Çeri domates (isteğe bağlı)

İşte yapılışı:

1. Brüksel lahanasının yapraklarını ayıklayın ve saplarını kesin. Sonra lahanaları yıkayın ve bir tencereye koyun.

2. Tencereye su ekleyin ve lahanalar yumuşayana kadar kaynatın. Yumuşadıktan sonra süzün ve soğumaları için bekletin.

3. Bu arada, kırmızı soğanı ince doğrayın ve bir kaseye alın. Sarımsağı da rendeleyin ve soğanın üzerine ekleyin.

4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Soğuyan Brüksel lahanalarını iri parçalar halinde doğrayın ve doğradığınız lahanaları soğanlı karışıma ekleyin.

6. Salatayı iyice karıştırın ve buzdolabında en az bir saat dinlenmeye bırakın.

7. Servis yapmadan önce üzerine çeri domates veya istediğiniz diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz.

Brüksel lahanası salatası servise hazır! Afiyet olsun!
 
Geri
Üst Alt