Cappuccino Nereden Gelir?
Cappuccino, İtalya'nın kahve kültüründe önemli bir yere sahip bir kahve içeceğidir. İtalya'da "cappuccio" kelimesi, "kapüşonlu kıyafet" anlamına gelir. Cappuccino kelimesi de bu kıyafete benzerlik gösteren, köpüklü süt ve kahve karışımına verilen bir isimdir.Cappuccino'nun kökeni, İtalya'nın Viyana'dan etkilendiği 1700'lü yıllara kadar uzanır. Viyana, Avusturya'da bir kahve kültürüne sahipti ve Viyana'da kahve içmek popülerdi. İtalya'nın Avusturya-Macaristan İmparatorluğu'na bağlı olması nedeniyle, Viyana'da popüler olan kahve içme ritüelleri İtalya'ya da yayıldı.
Cappuccino'nun modern formu, 20. yüzyılın başlarında İtalya'da ortaya çıktı. O zamanlara kadar, kahveler genellikle basit formlarda sunuluyordu. Ancak, İtalyan kahve kültürü geliştikçe, kahve çeşitleri ve sunumları da çeşitlendi. Cappuccino, espresso kahvesinin üstüne sıcak buharla köpürtülmüş süt eklenerek yapılan bir kahve türü olarak ortaya çıktı. Bugün, cappuccino, dünya genelinde popüler bir kahve içeceği haline gelmiştir.
Son düzenleme: