Cennet elması ve cevizli kek için gerekli malzemeler şunlardır:
- 2 adet cennet elması
- 1 su bardağı kadar ceviz
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
2. Cennet elmalarını soyun ve küp küp doğrayın.
3. Cevizleri ufak ufak kıyın ve elmalarla karıştırın.
4. Başka bir kapta, yumurtaları ve şekeri birleştirin ve 2-3 dakika boyunca çırpın.
5. Sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
6. Karışıma elmalı cevizleri ekleyin ve karıştırın.
7. Unu azar azar ekleyerek, karıştırmaya devam edin.
8. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
9. Keki yaklaşık 40-45 dakika boyunca fırında pişirin.
10. Pişen kekinizin üstünü kontrol ederek bir kürdan ya da bıçak yardımı ile kontrol edin. Eğer üzeri kürdanın üzerine batırıldığında kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
11. Keki fırından çıkarın ve oda sıcaklığına inmesini bekleyin.
12. Kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
- 2 adet cennet elması
- 1 su bardağı kadar ceviz
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
2. Cennet elmalarını soyun ve küp küp doğrayın.
3. Cevizleri ufak ufak kıyın ve elmalarla karıştırın.
4. Başka bir kapta, yumurtaları ve şekeri birleştirin ve 2-3 dakika boyunca çırpın.
5. Sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
6. Karışıma elmalı cevizleri ekleyin ve karıştırın.
7. Unu azar azar ekleyerek, karıştırmaya devam edin.
8. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
9. Keki yaklaşık 40-45 dakika boyunca fırında pişirin.
10. Pişen kekinizin üstünü kontrol ederek bir kürdan ya da bıçak yardımı ile kontrol edin. Eğer üzeri kürdanın üzerine batırıldığında kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
11. Keki fırından çıkarın ve oda sıcaklığına inmesini bekleyin.
12. Kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!