Deniz Börülcesi çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeler ve tarifi kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 su bardağı deniz börülcesi
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
Tarif:
1. Deniz börülcesini iyice yıkayın ve süzgece koyun.
2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3. Tereyağını bir tencereye alın ve eritin.
4. Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun.
5. Unu ekleyin ve un kavrulana kadar karıştırın.
6. Tavuk veya sebze suyunu ilave edin ve karıştırarak kaynatın.
7. Kaynamaya başlayınca deniz börülcesini ekleyin ve 10-15 dakika kadar pişirin.
8. Sütü ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
9. Tuz ve karabiber ilave ederek çorbanızı tatlandırın.
10. Blender veya el blendırı ile çorbayı pürüzsüz bir hale getirin.
11. Sıcak servis yapın ve isteğe göre üzerine tereyağı veya maydanoz ekleyin.
Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 1 su bardağı deniz börülcesi
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı tavuk veya sebze suyu
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
Tarif:
1. Deniz börülcesini iyice yıkayın ve süzgece koyun.
2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3. Tereyağını bir tencereye alın ve eritin.
4. Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun.
5. Unu ekleyin ve un kavrulana kadar karıştırın.
6. Tavuk veya sebze suyunu ilave edin ve karıştırarak kaynatın.
7. Kaynamaya başlayınca deniz börülcesini ekleyin ve 10-15 dakika kadar pişirin.
8. Sütü ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
9. Tuz ve karabiber ilave ederek çorbanızı tatlandırın.
10. Blender veya el blendırı ile çorbayı pürüzsüz bir hale getirin.
11. Sıcak servis yapın ve isteğe göre üzerine tereyağı veya maydanoz ekleyin.
Afiyet olsun!