Deniz börülcesi yemeği yaparken, şunlara dikkat etmek önemlidir:
1. Deniz börülcesini iyice yıkayın ve yapraklarını ayırın. Sert saplarını kesin.
2. Börülceyi tuzlu suda yaklaşık 15 dakika haşlayın ve daha sonra suyunu süzün.
3. Soğan, sarımsak gibi baharatlarla birlikte zeytinyağında kavurun.
4. Börülceyi ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak pişirin.
5. Domates, biber gibi diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
6. Malzemeleri birlikte pişirmeye devam edin ve yemeği servis yapmadan önce limon suyuyla tatlandırın.
7. Servis yaparken üzerine maydanoz, taze soğan gibi yeşillikler ekleyebilirsiniz.
Dikkat etmeniz gereken şey, deniz börülcesinin tuzlu olduğu için yemek yaparken fazla tuz eklememektir. Ayrıca, börülceyi çok fazla pişirmemeye dikkat edin, çünkü yaprakları hızlıca yumuşayacaktır.
1. Deniz börülcesini iyice yıkayın ve yapraklarını ayırın. Sert saplarını kesin.
2. Börülceyi tuzlu suda yaklaşık 15 dakika haşlayın ve daha sonra suyunu süzün.
3. Soğan, sarımsak gibi baharatlarla birlikte zeytinyağında kavurun.
4. Börülceyi ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak pişirin.
5. Domates, biber gibi diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
6. Malzemeleri birlikte pişirmeye devam edin ve yemeği servis yapmadan önce limon suyuyla tatlandırın.
7. Servis yaparken üzerine maydanoz, taze soğan gibi yeşillikler ekleyebilirsiniz.
Dikkat etmeniz gereken şey, deniz börülcesinin tuzlu olduğu için yemek yaparken fazla tuz eklememektir. Ayrıca, börülceyi çok fazla pişirmemeye dikkat edin, çünkü yaprakları hızlıca yumuşayacaktır.