En ilginç sokak yemekleri

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 86 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    86

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,557
1,768,599
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

1. Balık Tacos - Meksika

Meksika mutfağından en popüler sokak yemeklerinden biri olan balık tacosu, salsa sosu, marul, soğan, biber, avokado ve çırpılmış krema gibi lezzetli malzemelerle hazırlanır.

2. Ramly Burger - Malezya

Malezya'nın en popüler sokak yemeklerinden biri olan Ramly Burger, yumurta, soya sosu, sebzeler ve soslar gibi çeşitli malzemelerle hazırlanan bir hamburgerdir.

3. Poutine - Kanada

Kanada'nın Quebec bölgesinden gelen bu yemek, patates kızartması, gravy sosu ve cheddar peyniri kullanılarak yapılan lezzetli bir atıştırmalıktır.

4. Currywurst - Almanya

Alman sokak yemekleri arasında en popüler olanı Currywurst, sosisin üzerine sıkıştırılmış kırmızı biber sosu, baharatlar ve patates kızartması ile servis edilir.

5. Bokit - Guadeloupe

Guadeloupe'nin ulusal yemeği olan Bokit, kızarmış hamur ve farklı malzemeler sebzeler, et gibi kızartma malzemelerinin hazırlanmasıyla yapılan lezzetli bir atıştırmalıktır.

6. Kelewele - Gana

Ganada popüler olan bu yemek, baharatlı banan dilimlerinin kızartılmasıyla hazırlanır ve baharatlarla servis edilir.

7. Dahi Puri - Hindistan

Hindistan'da yaygın olan bu yemek, küçük çıtır kabuklar içinde garnitürlü bir yapıya sahiptir. Garnitürler arasında, haşlanmış patates, nohut, soğan ve soslar bulunur.

8. Banh Mi - Vietnam

Vietnam mutfağının ünlü sokak yemeklerinden Banh Mi, baharatlı sosis, taze sebzeler, mayonez ve soya sosu gibi malzemelerle hazırlanır.

9. Arepa - Kolombiya

Kolombiya'dan gelen bu sokak yemeği, mısır unu, tereyağı, tuz ve su ile hazırlanan yumuşak bir hamur ve et, peynir veya sebzelerle doldurulan lezzetli bir sandviçtir.

10. Takoyaki - Japonya

Japonya'nın en popüler sokak yemeklerinden Takoyaki, mürekkep balığı ve baharatlı soslarla dolu küçük kızarmış top şeklindedir.
 

MT 

Keşfetmek İçin İçeriği Oku
Moderator
Kayıtlı Kullanıcı
30 Kas 2019
29,151
673,384
113

İtibar Puanı:

Bu sokak yemekleri gerçekten çok ilginç ve lezzetli görünüyorlar! Meksika'nın balık tacosu, Avrupa'dan Almanya'da Currywurst ve Kanada'dan Poutine gibi klasiklerin yanı sıra, Hindistan'dan Dahi Puri and Vietnam'dan Banh Mi gibi daha egzotik seçenekler de mevcut. Malezya'dan Ramly Burger, Belize'den Fry Jacks ve Kolombiya'dan Arepa gibi yemekler de listede yer alıyor. Bu yemeklerin hemen hemen hepsinin sokakta kolayca bulunabilmesi ve uygun fiyatlarda sunulması, seyahat ederken keşif yaparak keyifli bir deneyim sunabilir.
 

Yıldır Aslan

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
13 Şub 2023
21
1,003
78

İtibar Puanı:

1. Balık ekmek - İstanbul, Türkiye: Bu lezzetli sokak yemeği, taze balık filetolarının küçük bir sandviç ekmeğiyle servis edildiği İstanbul'un en meşhur sokak yemeklerinden biridir.

2. Cevapi - Saraybosna, Bosna Hersek: İçi boş bir somun ekmek içinde servis edilen bu lezzetli Bosna köftesi, çoğunlukla kırmızı soğan, kıvırcık marul, domates ve yoğurt sosu gibi garnitürlerle servis edilir.

3. Pide - İstanbul, Türkiye: Türk mutfağından gelen bu lezzetli sokak yemeği, pırasa veya akçaağaç yaprağı gibi malzemelerle doldurulmuş ince bir hamur tabakasıdır.

4. Bistecca alla fiorentina - Floransa, İtalya: İnce dilimlenmiş biftek parçalarından yapılan bu sokak yemeği, özellikle Floransa'da bulunan sokak tezgahlarında popüler bir seçenektir.

5. Ramen - Tokyo, Japonya: Japonya'nın ulusal yemeği olan ramen, et suyuna dayalı bir kase nooldur. Bu popüler sokak yemeği, genellikle haşlanmış yumurta, domates ve maydanoz gibi malzemelerle servis edilir.

6. Currywurst - Berlin, Almanya: Bu Alman sokak yemeği, sıcak bir sosis üzerine dökülen tatlı bir sosla servis edilir. Kruvasan gibi ekmekler de eklenerek servis edilir.

7. Tacos - Meksika: Popüler bir Meksika sokak yemeği olan tacos, genellikle salsa, marul ve avokado gibi malzemelerle servis edilir. Carne asada veya carnitas gibi malzemeler kullanılırlar.

8. Banh mi - Vietnam: Vietnam'daki bu sokak yemeği, gevrek bir sandviç ekmeği üzerine yapılmış et, sebzeler ve mayonez gibi malzemelerin bir karışımıdır. Bu lezzetli sokak yemeği, Asya'da bulabileceğiniz en tatlı sokak yemeklerinden biridir.
 

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,557
1,768,599
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

1. Pani Puri - Hindistan'ın sokak yemekleri arasında popüler bir atıştırmalık olan bu çıtır ekmekler içi haşlanmış bezelye, patates, soğan, tadı köri ile lezzetlendirilmiş chili sosu ve tamarind şurubu ile doldurulur.

2. Banh Mi - Vietnam'ın geleneksel sandviçi olan bu lezzetli atıştırmalık, bir Fransız bageti üzerine taze sebzeler, zencefil, limon otu, soslu öğütülmüş lezzetli et ve mayonez dökülen bir çeşit turşu ile servis edilir.

3. Tacos - Meksika'nın sokak yemeklerinden biri olan Tacos, Türk döneri gibi döner şeklinde hazırlanmış et, soğan, kaşar peyniri, baharatlar gibi lezzetlerin ekmek içerisinde servis edilir.

4. Falafel - Orta Doğu'nun ünlü sokak yemekleri arasında olan Falafel, nohut, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan kekleri ile ünlüdür. Ekmek arası falafel sandviçi etrafında yeşillikler, domatesler ve turşular da yardımcı malzeme olarak kullanılır.

5. Currywurst - Almanya'nın sokak yemekleri arasında popüler bir atıştırmalığ olan Currywurst, sosisin üzerine baharatlı bir sos konulduğu bir yemektir. Tüm Almanya'da bulunabilen bu lezzetli atıştırmalık, özellikle Berlin'e özgü bir lezzettir.
 

Aytekin

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
4 Şub 2023
37
1,817
83

İtibar Puanı:

1. Tacos - Meksika'dan gelen bir sokak yemeği olan tacos, çeşitli et, sebze, peynir ve salsa dahil olmak üzere çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir mısır veya buğday tortillasıdır.

2. Falafel - Orta Doğu'dan gelen popüler bir yemek olan falafel, nohut ve baharatların karışımından yapılan küçük köfte şeklindedir ve humus, sebzeler ve tahin sosu ile servis edilir.

3. Currywurst - Almanya'da popüler bir sokak yemeği olan currywurst, bir Bratwurst sosisi üzerine kızarmış soğan, biber ve baharatlı domates sosu serpilerek hazırlanır.

4. Bánh mì - Vietnam'dan gelen bánh mì, çıtır ekmek, marul, turşu sebzeleri, salatalık, mayonez, sos ve sebzelerin yanı sıra domuz eti, tavuk veya deniz ürünleri gibi çeşitli malzemeler kullanılarak hazırlanır.

5. Kumpir - Türkiye'de popüler olan kumpir, fırında pişirilmiş bir patatesin ortasındaki içine peynir, mısır, bezelye, zeytin, tereyağı, mayonez ve ketçap gibi malzemelerin dahil edildiği bir çeşit patates salatasıdır.

6. Pupusa - Orta Amerika'da en popüler sokak yiyeceklerinden biri olan pupusa, mısır unu veya pirinç unundan yapılan bir hamurun içinde çeşitli malzemelerle doldurularak yapılır.

7. Churros - İspanya'da kökeni olan churros, çıtır çıtır bir hamurun pudra şekeri veya tarçınla kaplanmış uzun şeritleri ve sıcak çikolata veya karamel sos gibi bir daldırmak için eşleştirilir.
 

JubilantJaguar

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
16 Haz 2023
81
1,427
83

İtibar Puanı:

1. Simit (Türkiye): Bu yemek Türk mutfağının en ünlü sokak yemeklerinden biridir. Yumuşak ve gevrek dokusuyla simit, susam ile kaplı bir çörek şeklindedir. Genellikle sabah kahvaltılarında ve öğleden sonra atıştırmalıklarında tercih edilir.

2. Banh Mi (Vietnam): Bu sokak yemeği, Fransız ve Vietnamlı mutfaklarının birleşimi olan bir sandviçtir. Kraker gibi dış kabuk, taze sebzeler, taze otlar, jalapeno biberi, sosis veya marine edilmiş et veya deniz ürünleri gibi çeşitli dolgularla doldurulur. Banh Mi, sokak satıcıları tarafından Vietnam'ın her yerinde bulunabilir.

3. Churros (İspanya): Bu tatlı sokak yemeği, fritözde kızartılan, şekerle kaplanmış hamur çubuklarıdır. Genellikle sıcak çikolata veya kahve ile servis edilir. İspanya'nın birçok noktasında dükkanlarda veya sokak tezgahlarında bulunabilir.

4. Pani Puri (Hindistan): Bu sokak yemeği, Hindistan'ın birçok bölgesinde popüler olan küçük ve gevrek atıştırmalık toplarından oluşan bir tabaktır. Crisp küçük ekmeğin içine patates, soğan, mercimek, baharatlı su ve taze otlar ile doldurulur. Taze olarak hazırlanır ve sokak satıcıları tarafından sunulur.

5. Takoyaki (Japonya): Bu sokak yemeği, Japonya'nın Osaka şehrinden gelen popüler bir atıştırmalıktır. Yumuşak ve sulu bir hamurun içine doğranmış ahtapot, soğan ve baharatlı sos konur. Küçük yuvarlak toplar halinde pişirilir ve üzerine mayonez, soya sosu ve bonito (kurutulmuş balık) yaprağı serpilir.

6. Arepas (Kolombiya): Bu Güney Amerika sokak yemeği, mısır unundan yapılan bir tür yuvarlak ekmek tabağıdır. İki parçayı birleştirmek için genellikle peynir, et, fasulye ve sebzelerle doldurulur. Kolombiya'da sokak tezgahlarında ve restoranlarda kolayca bulunabilir.

7. Currywurst (Almanya): Bu sokak yemeği, Almanya'nın popüler bir fast foodu olan kızarmış sosisin üzerine dökülen tatlı ve baharatlı bir domates sosu ile servis edilir. Genellikle patates kızartması veya ekmek ile birlikte sunulur ve Berlin'de en popülerdir.

Bu yalnızca birkaç ilginç sokak yemeği örneğidir ve dünya genelinde birçok farklı ülkede daha fazla çeşidi bulunmaktadır.
 

Esra Çelik

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
34
295
53

İtibar Puanı:

Sokak yemekleri, farklı ülkelerde ve şehirlerde çeşitlilik gösterir ve her biri kendi ilginç lezzetleriyle dikkat çeker. İşte dünyanın çeşitli yerlerinde bulunan bazı ilginç sokak yemekleri:

1. Japonya - Takoyaki: Japon sokak yemeği olan Takoyaki, okyanusun yanında taze olarak hazırlanan ahtapot topaklarıdır. Genellikle Osakalı sokak satıcıları tarafından satılan bu yemek, ahtapot, soya sosu, susam ve yeşil soğan içerir.

2. Meksika - Tlayuda: Oaxaca bölgesinin geleneksel sokak yiyeceği olan Tlayuda, büyük bir mısır tortillası üzerine fasulye püresi, avokado dilimleri, yoğun peynir, marul ve domates dilimleri, et (genellikle dana veya domuz) ve salsa ile servis edilen bir tür Meksika pizzasıdır.

3. Tayland - Pad Thai: Tayland'ın en ünlü sokak yemeği olan Pad Thai, pirinç eriştesi, karides, soya filizi, taze soğan ve kızarmış yumurta ile birlikte harika bir tada sahiptir. Üstüne limon sıkarak ve acı sosla servis edilir.

4. Hindistan - Pani Puri: Hindistan'ın popüler sokak atıştırmalıklarından biri olan Pani Puri, patates, soğan, nohut ve koruyucu rezene tohumları ile doldurulmuş çıtır bir çerçeve olan küçük kabuklardır. Üstüne acı ve tatlı sos ile doldurulur ve hızlı bir şekilde servis edilir.

5. İspanya - Churros: Churros, İspanya'nın en meşhur sokak yemeklerinden biridir. Şeker ve tarçınla kaplı, çıtır çıtır kızarmış hamur şeritleridir. Genellikle sıcak çikolata sosu veya düz şekerle birlikte servis edilir.

6. Güney Kore - Tteok-bokki: Güney Kore'nin en popüler sokak yiyeceklerinden biri olan Tteok-bokki, baharatlı kırmızı biber sosuyla kaplı pirinç keklerinden oluşur. Çubuk şeklinde kesilir ve tipik olarak çiğ kıyma, soya sosu, karides ve sebzelerle birlikte servis edilir.

7. Türkiye - Midye Dolma: Türkiye'de genellikle İstanbul sokaklarında bulunan Midye Dolma, çiğ midyelerin kabuklarından çıkarılıp haşlanması, ardından pirinç, soğan ve baharatlarla doldurulmasıyla hazırlanan deniz mahsulüdür. Limon eşliğinde tüketilir.

Bu sadece birkaç örnek olup, dünya genelinde birçok ilginç sokak yemeği bulunmaktadır. Farklı kültürlerin lezzetleriyle tanışmak için dünyayı keşfetmek gereklidir.
 

SanatSahne

Bronz Üye
Kayıtlı Kullanıcı
7 Haz 2023
15
98
13

İtibar Puanı:

- Balık ekmek: Türkiye'de özellikle İstanbul ve İzmir gibi sahil şehirlerinde sıkça tüketilen balık ekmek, taze deniz ürünleriyle yapılan bir sokak lezzetidir.

- Dürüm: Dürüm, ince lavaşın içine çeşitli malzemelerin konulmasıyla yapılan bir sokak yemeğidir. Döner, tavuk, sucuk gibi çeşitli etlerle veya sebzelerle hazırlanabilir.

- Lahmacun: Lahmacun, ince hamurun üzerine kıyma, domates, soğan, biber gibi malzemelerle yapılan bir sokak yemeğidir. Genellikle lavaş şeklinde sunulur ve yanında limon ve maydanozla servis edilir.

- Midye dolma: Midye dolma, midye kabukları içine pirinç, baharat, soğan gibi malzemelerin konulmasıyla yapılan bir sokak yemeğidir. Genellikle limon sıkılarak tüketilir.

- Islak hamburger: İstanbul'un meşhur sokak yemeklerinden biri olan ıslak hamburger, buharda pişirilen hamburger ekmeği ve üzerine dökülen sosla servis edilir. Sıcak ve lezzetli bir sokak atıştırmalığıdır.

- Kokoreç: İç organlardan yapılan ve güveç içerisinde köz ateşinde pişirilen kokoreç, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde sokak yemeği olarak tüketilir.

- Simit: Sıcak simit, Türk mutfağının en sevilen sokak atıştırmalıklarından biridir. Susamlı hamurun halka şeklinde pişirilmesiyle yapılan simit, özellikle kahvaltılarda tercih edilir.

- Gözleme: Gözleme, yufkaların içine peynir, patates, ıspanak gibi çeşitli dolguların konulmasıyla yapılan bir sokak yemeğidir. Üzerine tereyağı sürülerek pişirilir ve genellikle elde taşınarak tüketilir.

- Tantuni: Özellikle Adana'da popüler olan tantuni, dana etinin ince ince doğranması ve çeşitli baharatlarla karıştırılmasıyla yapılan bir sokak lezzetidir. Lavaş ekmeğin içine konulur ve yanında limon, maydanozla servis edilir.

- Pilav üstü döner: Pilav üstü döner, etin pilavın üzerine konulmasıyla servis edilen bir sokak yemeğidir. Özellikle İstanbul'da sıkça tüketilen bu lezzet, taşınabilir bir şekilde sunulur ve yanında sumaklı soğan, turşu gibi garnitürlerle servis edilir.
 

Çetin Korkmaz

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
42
293
53

İtibar Puanı:

1. Tostlu midye: Türkiye'nin özellikle İstanbul ve İzmir gibi kıyı şehirlerinde popüler olan tostlu midye, sokak yemeklerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Midye dolma ve tostun birleşimi olan bu lezzet, genellikle deniz kenarında açılan midye tezgahlarında satılır.

2. Lahmacun: Türk mutfağının önemli bir lezzeti olan lahmacun, özellikle İstanbul ve Gaziantep gibi şehirlerde sokaklarda sıklıkla tüketilen bir sokak yemeğidir. İnce hamurun üzerine kıyma, soğan ve baharatlı harçla hazırlanan lahmacun, ateşte pişirilerek servis edilir.

3. Kokoreç: İç İstanbul'un sokaklarından hiç eksik olmayan sokak yemeklerinden biri olan kokoreç, dana veya koyun bağırsağından yapılan bir atıştırmalıktır. Genellikle dürüm şeklinde servis edilen kokoreç, kızartıldıktan sonra baharatlarla lezzetlendirilir.

4. Midye tava: İstanbul Boğazı'nın simgelerinden biri olan midye tava, etli ve etsiz olarak tercih edilen bir sokak yemeğidir. Genellikle karides tava ile birlikte sunulan midye tava, halk arasında "Mısır Caddesi midyesi" olarak da bilinir.

5. Balık ekmek: Özellikle İstanbul, İzmir ve Bodrum gibi sahil şehirlerinde yaz aylarında sokak tezgahlarında sıklıkla rastlanan balık ekmek, taze balığın közlenmiş ekmeğin içine konularak servis edildiği bir sokak yemeğidir. Limanlarda, balıkçı teknelerinin yanında bulunan balık ekmekçileri, akşam saatlerinde kalabalık topluluklara hizmet verir.

6. Islak hamburger: Türkiye'nin özellikle İstanbul'daki sokak yemekleri arasında yer alan ıslak hamburger, köfte, sos ve ekmekten oluşan bir lezzettir. Hamburger ekmeklerinin arasına ıslatılmış köfte konularak hazırlanan ıslak hamburger, üstüne de domates sosu ve mayonez sürülerek servis edilir.

7. Gözleme: Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan gözleme, genellikle sokak tezgahlarında satılan bir hamur işidir. İçerisine peynir, patates, ıspanak veya kıyma gibi çeşitli malzemeler konularak hazırlanan gözleme, sac üzerinde pişirilerek sıcak servis edilir.

8. Midye dolma: Özellikle Ayvalık, İzmir ve Çeşme gibi sahil şehirlerinde popüler olan midye dolma, midye kabuğunun içine pilav ve baharatlı karışımın doldurulmasıyla hazırlanan bir sokak yemeğidir. Midye tezgahlarından taze olarak satın alınarak tüketilir.
 

Duygu Aydın

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
64
506
83

İtibar Puanı:

1. Balık tandırı: Sokaklarda sıkça karşılaşabileceğiniz bu yemek, tandırda pişirilen taze balıkla hazırlanır. Genellikle sumak sosu, yoğurt, domates ve yeşilliklerle servis edilir.

2. Midye dolma: Sokak tezgahlarında kolaylıkla bulabileceğiniz bu yemek, büyük midyelerin içerisine pirinç, soğan, baharatlar ve taze otlarla doldurularak hazırlanır. Daha sonra midyeler ızgarada veya fırında pişirilir.

3. Kokoreç: Sokaklarda sıklıkla karşılaşabileceğiniz kokoreç, kuzunun bağırsaklarının doldurulmasıyla yapılan bir sokak yemeğidir. Genellikle dürüm şeklinde servis edilir ve acılı soslarla servis edilir.

4. Döner kebap: Sokaklarda en popüler yemeklerden biri olan döner kebap, etin özel baharatlarla marine edilip, dikey bir ocakta dönerek pişirilmesiyle hazırlanır. Genellikle ekmek arasında veya tabakta servis edilir.

5. Simit: Türkiye'nin sokak lezzetlerinden biri olan simit, gevrek bir hamurun tarçın şekerli suda bekletildikten sonra susama batırılarak pişirilmesiyle yapılır. Özellikle sabah ve akşam saatlerinde taze olarak satılır.

6. Tavuk tantuni: Uzun ekmeğin içerisine tavuk, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanan tantuni karışımı konularak hazırlanan bu sokak lezzeti, genellikle yanında limon ve sarımsak sosu ile servis edilir.

7. Lahmacun: İnce bir hamurun üzerine kıyma, soğan, salça ve baharatlarla hazırlanan harçın sürülerek fırında pişirilmesiyle elde edilen sokak yemeği. Genellikle üzerine marul, maydanoz ve limon sıkılarak servis edilir.

8. Gözleme: Taze yufka üzerine peynir, ıspanak, patates veya diğer sebzelerle hazırlanan iç harçların konulup, sacda ya da tavada pişirilmesiyle yapılan bir sokak lezzeti. Genellikle üzerine tereyağı veya yoğurt sürülerek servis edilir.

9. Islak hamburger: Hamburgere benzeyen bu sokak yemeği, özel sos ve marine edilmiş köfteyle hazırlanır. Hamburger ekmeği ıslatılıp sosla sotelenmiş köfteyle servis edilir.

10. Künefe: Tel tel kesilmiş kadayıfın arasına peynir konulup, üzerine şerbet dökülerek fırında pişirilen bir sokak tatlısıdır. Genellikle üzerine dövülmüş Antep fıstığı veya kaymak serpilerek servis edilir.
 

Ceren Canbaz

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
33
286
53

İtibar Puanı:

- Balut (Filipinler): Bu sokak yemeği, önceden döllenmiş ve içinde embriyo bulunan ördek yumurtasıdır. Yumurtanın içindeki embriyo pişirilir ve kabukları kırılarak tüketilir. Çok popüler olan bu sokak yiyeceği, tadı ve görünümü nedeniyle bazı insanlar için çekici olmayabilir.

- Tornado Patates (Tayland): Bu ilginç sokak yemeği, büyük boyutlarda bir patatesin spiral şekilde kesilip üzerine baharatlar eklendikten sonra kızartılmasıyla elde edilir. Sonuç, dışı çıtır ve içi yumuşak bir patates şeridi olur. Üzerine soslar ve baharatlar eklenerek servis edilir.

- Satay (Endonezya): Satay, çeşitli etlerin şişlere dizilip mangalda pişirildiği bir sokak yemeğidir. En yaygın olanı, tavuk veya koyun eti olmakla birlikte deniz ürünleri veya tofu da kullanılabilir. Satay, soslarla servis edilir ve genellikle kızartılan ekmek veya pirinçle birlikte tüketilir.

- Churros (İspanya): Churros, İspanya'ya özgü olan tütsülenmiş hamur tatlılarıdır. Şerit şeklinde yapılan hamurlar yağda kızartılır ve genellikle şeker veya çikolata sosuyla birlikte servis edilir. Churros, özellikle kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak tüketilir.

- Arepa (Kolombiya ve Venezuela): Arepa, Latin Amerika'ya özgü mısır ekmeğidir. Mısır unu, tuz ve su kullanılarak yapılan arepa, genellikle çeşitli iç malzemelerle doldurularak servis edilir. Örneğin, et, peynir, fasulye veya guacamole gibi malzemelerle doldurulabilir.

- Durian (Güneydoğu Asya): Durian, püre şeklinde olan ve tat olarak oldukça sert ve keskin bir tada sahip olan güneydoğu Asya'ya özgü bir meyvedir. Bu ilginç sokak yemeği, kokusunun keskinliği nedeniyle bazı ülkelerde yasaklanmıştır. Durian sokak satıcıları genellikle meyveyi dilimleyerek veya meyve suyu olarak satışa sunar.

- Jollof Rice (Afrika): Jollof rice, batı Afrika ülkelerinde popüler olan bir pilav yemeğidir. Genellikle pirinç, domates, soğan, biber, baharatlar ve et ya da tavuk ile birlikte pişirilir. Sokak satıcıları genellikle büyük kazanlarda pişirir ve yemek, sıcak ve taze olarak satılır.

- Oblea (Kolombiya): Oblea, ince ve gevrek iki büyük yufka arasına şekerli jöle veya arequipe (Latin Amerika'da popüler olan karamel sosu) sürülerek servis edilen bir tatlıdır. Sokaklarda veya pazarlarda sıkça satılan oblea, atıştırmalık olarak tüketilir.
 

EğitimRüzgarı

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
8 Haz 2023
32
137
33

İtibar Puanı:

1. Balık ekmek: Türkiye'nin özellikle sahil şehirlerinde popüler olan bu sokak yemeği, taze pişirilmiş balığın ekmek arasına konulmasıyla oluşur. İsteğe bağlı olarak yeşillikler, soğan ve limonla servis edilir.

2. Poutine: Kanada'nın Quebec bölgesine özgü olan poutine, patates kızartmalarının üzerine gravy sosu ve kesilmiş cheddar peyniri eklenerek hazırlanan bir sokak yemeğidir.

3. Arepa: Kolombiya ve Venezuella'da popüler olan arepa, mısır unuyla yapılan bir tür mısır ekmeğidir. İçerisine et, peynir, sebze ya da çeşitli soslar eklenerek tüketilir.

4. Banh mi: Vietnam mutfağından gelen banh mi, çıtır baget ekmeği içerisine marine edilmiş et (genellikle domuz eti), marul, salatalık, havuç turşusu ve mayonez gibi malzemelerin eklenmesiyle oluşan bir sokak yemeğidir.

5. Takoyaki: Japonya'nın Osaka şehrine özgü olan takoyaki, yuvarlak ve yumuşak pirinç unu toplarının içerisine önceden pişirilmiş ahtapot, yeşillikler ve sos eklenerek yapılan sokak lezzetidir.

6. Churro: İspanya kökenli olan churro, hamurunun çırpılmış yumurta ve şekerle tatlandırılması ile yapılan kızarmış bir sokak atıştırmalığıdır. Genellikle çikolata sosuyla servis edilir.

7. Kumpir: Türkiye'nin popüler sokak yiyeceklerinden biri olan kumpir, fırında pişirilen büyük bir patatesin içi çatalla ezilip üzerine peynir, sebzeler, salata, zeytin ve çeşitli soslar eklenerek hazırlanır.

8. Churrasco: Brezilya'nın geleneksel bir sokak yemeği olan churrasco, yüksek ateş üzerinde pişirilen baharatlı et dilimleridir. Genellikle ekmek ile servis edilir ve üzerine soslar, sebzeler ve turşular eklenir.

9. Currywurst: Almanya'nın Berlin şehrine özgü olan currywurst, kızarmış sosisin üzerine baharatlı curry sosu ve baharatlı toz biber eklenerek yapılan bir sokak atıştırmalığıdır.

10. Empanada: Latin Amerika ülkelerinde yaygın olan empanada, hamurdan yapılan ve içerisine et, sebze, peynir veya meyve dolgusu eklenerek pişirilen bir sokak yemeğidir.
 

EğitimUstası

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
8 Haz 2023
28
144
28

İtibar Puanı:

1. Japonya'da "takoyaki" adı verilen sokak yemeği, oktopuslu köfte şeklindedir.
2. Tayland'da "pad thai" adı verilen sokak yemeği, erişte, sebzeler, karides ya da tavuk ve farklı baharatlarla yapılan lezzetli bir noodle yemeğidir.
3. Mexiko'da "elote" adı verilen sokak yemeği, mısırın üzerine lor peyniri, mayonez, lime suyu ve baharatlar serpilerek servis edilen bir yemektir.
4. Malezya ve Singapur'da "roti canai" adı verilen sokak yemeği, ince hamurun özel bir şekilde açılıp tavada pişirilmesiyle elde edilen lezzetli bir ekmek çeşididir.
5. Belçika'da "brüksel lahanası" adı verilen sokak yemeği, haşlanmış lahananın üzerine tereyağı ve baharatlar serpilerek servis edilen bir lezzettir.
6. İtalya'da "arancini" adı verilen sokak yemeği, pirinç pilavı içine peynir, et, sebze gibi malzemeler konularak dolma şeklinde hazırlanan ve kızartılan lezzetli bir yemektir.
7. İngiltere'de "fish and chips" adı verilen sokak yemeği, taze balığın önce kızartılıp ardından kalın patates kızartmalarıyla birlikte servis edildiği popüler bir yemektir.
8. Hindistan'da "vadai" adı verilen sokak yemeği, mercimek ya da bezelye karışımının baharatlarla karıştırılarak kızartılmasıyla elde edilen lezzetli bir atıştırmalıktır.
9. Güney Kore'de "tteokbokki" adı verilen sokak yemeği, sıcak, baharatlı bir sosla pişirilmiş pirinç keklerinden oluşur ve genellikle sebzelerle birlikte servis edilir.
10. Tayvan'da "stinky tofu" adı verilen sokak yemeği, kokulu tofu adı verilen ve fermente edilmiş tufodan yapılan bir atıştırmalıktır. Tadı güçlü olsa da birçoğu tarafından sevilen bir sokak lezzetidir.
 

SağlıklıBeslenmeRitmi

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
8 Haz 2023
39
168
33

İtibar Puanı:

1. Balık Ekmek - Türkiye'ye özgü olan balık ekmek, özellikle İstanbul ve İzmir gibi sahil şehirlerinde sıklıkla bulunan bir sokak yemeğidir. Taze balıkların közde pişirilerek ekmeğin içine konulmasıyla hazırlanan bu yemek, genellikle limon ve soğanla servis edilir.

2. Jibarito - Puerto Riko'ya özgü olan jibarito, sığır eti, tavuk veya deniz ürünleri, muz yaprağına benzeyen "tostones" (sıkılmış ve kızartılan muz) ve salatanın arasına eklenerek yapılan bir sandviç türüdür. Hem lezzetli hem de doyurucu bir sokak yiyeceği olarak tercih edilir.

3. Arepa - Kolombiya ve Venezuela'ya özgü olan arepa, mısır unuyla yapılan ve genellikle beyaz peynir, et, tavuk veya fasulye gibi iç malzemelerle doldurulan bir sokak yiyeceğidir. Hem çıtır hem de yumuşak bir kıvamı vardır ve genellikle salsa sosu veya acı biber sosuyla servis edilir.

4. Poutine - Kanada'ya özgü olan poutine, patates kızartmalarının üzerine rendelenmiş peynir ve kahverengi sos dökülerek hazırlanan bir sokak yemeğidir. Bu karışım kızgın patates kızartmalarını eriten peynirle kaplanır ve üzerine kahverengi sos eklenir.

5. Nasi Goreng - Endonezya'ya özgü olan nasi goreng, baharatlarla ve sebzelerle pişirilen bir pilav yemeğidir. Tipik olarak tavuk, karides veya tofu gibi protein kaynakları ile birlikte sunulur. Genellikle bir dizi garnitür ve soya sosu ile servis edilir.

6. Baozi - Çin'e özgü olan baozi, mayalı hamurun içine yerleştirilen et veya sebzelerle doldurulan bir tür buharda pişirilmiş ekmektir. Çeşitli dolgularla yapılabilen bu sokak yemeği, genellikle çorba veya acı biber sosuyla birlikte servis edilir.

7. Empanada - Latin Amerika ve İspanya'da yaygın olan empanada, hamurun içine doldurulan sebzeli veya etli karışımla yapılan bir börektir. Fırında veya kızartarak pişirilebilen empanadalar, genellikle atıştırmalık olarak tüketilir.

Bu listede sadece birkaç ilginç sokak yemeği yer almaktadır. Farklı kültürlerde birçok benzersiz sokak yemeği bulunmaktadır ve keşfedilmesi keyifli deneyimler sunabilir.
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt