İşkın, Hindistan ve Pakistan gibi Asya ülkelerinde yetişen ve yemeklere tat katmak için kullanılan bir baharattır. İşkın, zencefil benzeri köklerin kurutulmasıyla elde edilir. İşkın kökleri, taze olarak veya toz halinde kullanılabilir.
İşkın üretimi, Hindistan ve Pakistan gibi ülkelerde yaygındır. Kökler, Eylül ayından Mayıs ayına kadar hasat edilir ve kurutulur. Kurutulan kökler, çeşitli boyutlarda veya toz halinde ambalajlanarak satılır.
İşkın ticareti, özellikle Asya ülkelerinde büyük bir ticarettir. İşkın, yemeklere tat vermek için kullanıldığı için, restoranlar ve gıda şirketleri gibi işletmeler için büyük bir talep vardır. Ayrıca, işkın sağlık yararları için de kullanılır ve bunun için takviye olarak da satılır.
Dünya genelinde işkın üretimi ve ticareti, önümüzdeki yıllarda büyümeye devam etmesi bekleniyor. İşkın, sağlıklı yaşam trendi ve popülerleşen Asya yemekleri nedeniyle giderek daha fazla tüketici tarafından talep ediliyor.
İşkın üretimi, Hindistan ve Pakistan gibi ülkelerde yaygındır. Kökler, Eylül ayından Mayıs ayına kadar hasat edilir ve kurutulur. Kurutulan kökler, çeşitli boyutlarda veya toz halinde ambalajlanarak satılır.
İşkın ticareti, özellikle Asya ülkelerinde büyük bir ticarettir. İşkın, yemeklere tat vermek için kullanıldığı için, restoranlar ve gıda şirketleri gibi işletmeler için büyük bir talep vardır. Ayrıca, işkın sağlık yararları için de kullanılır ve bunun için takviye olarak da satılır.
Dünya genelinde işkın üretimi ve ticareti, önümüzdeki yıllarda büyümeye devam etmesi bekleniyor. İşkın, sağlıklı yaşam trendi ve popülerleşen Asya yemekleri nedeniyle giderek daha fazla tüketici tarafından talep ediliyor.