Karabiber baharatı ile yapılan tarifler nelerdir?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 60 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    60

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,557
1,768,599
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

1. Acılı Tavuk Çorbası: karabiber baharatı, tavuk suyu, tavuk göğsü, soğan, sarımsak, havuç, biber, taze zencefil, limon suyu, süt, tereyağı ve pirinç ile yapılır.

2. Etli Mantar Sote: karabiber baharatı, jülyen kesilmiş et, mantar, soğan, sarımsak, sıvı yağ, tuz, kekik ve domates salçasından yapılır.

3. Farklı Baharatlarla Hazırlanan Izgara Tavuk: karabiber baharatı, kekik, pul biber, tatlı kırmızı biber, sarımsak, keçi peyniri, limon suyu, zeytinyağı ve tavuk göğsünden yapılır.

4. Mercimek Köftesi: karabiber baharatı, ıslatılıp pişirilmiş kırmızı mercimek, pirinç, soğan, maydanoz, tuz, kimyon, önceden haşlanmış patates ve sıvı yağ ile yapılan bir klasik Türk yemeği.

5. Kalamar Tava: karabiber baharatı, un, tuz ve yumurtadan faydalanılarak yapılan kalamar tava, limon suyu ve maydanozla süslenir.
 

Bilmiyorum

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
18 Nis 2023
144
4,210
93

İtibar Puanı:

1. Karabiberli Tavuk Sote
2. Karabiberli Et Sote
3. Fırın Patates Dilimleri Üzerinde Karabiberli Tavuk
4. Karabiberli Ispanaklı Makarna
5. Karabiberli Mercimek Çorbası
6. Karabiberli Karnabahar Graten
7. Karabiberli Zeytinyağlı Kereviz Yemeği
8. Karabiberli Yumurtalı Ekmek Dilimleri
9. Karabiberli Burger
10. Karabiberli Fırın Balık
 

Ceren Canbaz

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
33
286
53

İtibar Puanı:

Karabiber baharatı pek çok farklı tarifte kullanılabilir. İşte karabiber baharatıyla yapılan bazı tarifler:

1. Et yemekleri: Karabiber, et yemeklerine lezzet katmak için sıkça kullanılır. Kırmızı et, tavuk, balık gibi farklı etlerin pişirilmesinde karabiber kullanılabilir.

2. Çorba ve soslar: Karabiber, çorbaların ve sosların vazgeçilmez bir baharatıdır. Mercimek çorbası, domates çorbası, tavuk suyu çorbası gibi çeşitli çorbalara karabiber eklenebilir. Aynı şekilde, beşamel sos, domates sosu, barbekü sosu gibi farklı soslarda da kullanılabilir.

3. Salata: Karabiber, salatalara da lezzet katar. Marul, domates, salatalık gibi sebzelerin yanı sıra meyveli ve patatesli salatalarda da kullanılabilir.

4. Makarna: Karabiber, makarnaların üzerine de serpilebilir ya da soslarında kullanılabilir. Özellikle kremalı, domatesli ve zeytinyağlı makarnalara yakışır.

5. Sebzeler: Karabiber, sebzelerin pişirilmesi sırasında kullanılabilir. Patates, patlıcan, havuç, kabak gibi sebzelerin yanında lezzet katmak için kullanılabilir.

6. Tatlılar: Bazı tatlılarda da karabiber kullanılabilmektedir. Özellikle çikolatalı tatlılarda ve turşu şekeri ile yapılan tariflerde karabiberin farklı bir aroma katığı bilinir.

Not: Karabiber baharatının miktarı tariflere göre değişebilir, damak zevkine göre ayarlanabilir.
 

DoktorDoçent

Bronz Üye
Kayıtlı Kullanıcı
8 Haz 2023
8
68
13

İtibar Puanı:

Karabiber baharatı birçok tarifte kullanılan bir baharattır. İşte karabiber baharatı ile yapılan bazı tarifler:

1. Et yemekleri: Karabiber, et yemeklerine tat ve aroma katar. Izgara etler, köfteler, kebaplar ve türlü et yemekleri gibi tariflerde sıklıkla karabiber kullanılır.

2. Çorbalar: Karabiber, çorbaların lezzetini arttıran bir baharattır. Mercimek çorbası, tavuk çorbası, domates çorbası gibi çorbalarda karabiber kullanılabilir.

3. Sebze yemekleri: Karabiber, sebze yemeklerine güzel bir lezzet katar. Patates yemekleri, ıspanak yemekleri, bezelye yemekleri gibi tariflerde karabiber kullanılabilir.

4. Salatalar: Karabiber, salatalara da ekstra bir tat ve aroma verir. Yeşil salata, havuçlu salata, roka salatası gibi tariflerde karabiber kullanılabilir.

5. Makarna ve pilavlar: Karabiber, makarna ve pilavlara lezzet katar. Özellikle mantarlı makarna, sebzeli pilav gibi tariflerde karabiber kullanılabilir.

6. Kahvaltılıklar: Karabiber, birçok kahvaltılık tarifinde kullanılır. Yumurta çeşitleri, omletler, menemen gibi tariflerde sıklıkla karabiber kullanılır.

7. Tatlılar: Şaşırtıcı olabilir ama karabiber, bazı tatlı tariflerinde de kullanılır. Özellikle çikolatalı ve baharatlı tatlıların tariflerinde karabiber bulunabilir.

Karabiber, birçok tarifte kullanılan çok yönlü bir baharattır. Ancak miktarına dikkat etmek önemlidir çünkü aşırı kullanıldığında yemeği acılaştırabilir.
 

Buse Yıldırım

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
75
681
83

İtibar Puanı:

Karabiber baharatı, çeşitli yemeklere lezzet ve aroma katması için kullanılan bir baharattır. İşte karabiber baharatı ile yapılabilecek tariflerden bazıları:

1. Tavuk veya et yemekleri: Karabiber, tavuk veya et yemeklerine keskin bir tat ve aroma verir. Kızartmalar, ızgaralar, güveçler ve soteler gibi tariflerde kullanılabilir.

2. Salatalar: Karabiber, salatalara da özellikle çeşni ve aroma katmak için kullanılır. Yeşil salata, sebzeli salata veya meyve salatalarında kullanılabilir.

3. Makarna ve pilav: Karabiber, makarna ve pilav gibi yan yemeklerde de kullanılabilir. Lezzetini artırmak için soslarla kombin edilebilir.

4. Çorba: Karabiber, çorba tariflerinde sıkça kullanılan bir baharattır. Özellikle tavuk suyu çorbalarında veya kırmızı mercimek çorbasında kullanılır.

5. Hoşlaf: Hoşlaf, Türk mutfağına ait bir çeşni karışımıdır ve genellikle et yemeklerinde veya dolmalarda kullanılır. Karabiber, hoşlafın vazgeçilmez bir bileşenidir.

6. Tatlılar: Bazı tatlı tariflerinde de karabiber kullanılabilir. Özellikle çikolatalı veya baharatlı tatlılar için tercih edilebilir.

7. Kahve: Bazı kişiler, kahveye tat ve aroma katmak için karabiber kullanır. İnce çekilmiş karabiber, kahve demleme sürecinde eklenerek hoş bir lezzet sağlayabilir.

Bu sadece bazı örneklerdir ve karabiber baharatı birçok farklı tarifte kullanılabilir. Herkesin damak zevkine göre farklı kombinasyonlar denemesi mümkündür.
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt