Kereviz salatası nasıl hazırlanır?

Kereviz salatası nasıl hazırlanır?​

Kereviz salatası tarifi:

Malzemeler:
- 4 adet kereviz
- 1 kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı ceviz

Yapılışı:

1. Kerevizleri soyun ve rendeleyin.
2. Rendelenmiş kerevizlerin üzerine tuz serpin ve suyunu sıkarak iyice kurutun.
3. Yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
4. Hazırladığınız sosu kerevizin üzerine dökün ve karıştırın.
5. Üzerine cevizleri serpiştirin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Kereviz salatası yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri toplayın. Bu malzemeler:

- 2 adet kereviz (orta boy)
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı toz şeker
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı yoğurt
- 2 dal yeşil soğan
- 1/4 demet dereotu

Hazırlık:

1. Kerevizleri soyun ve doğrayın.

2. İçine tuzlu su ve yarım limon suyu ilave edilmiş bir tencereye alın.

3. 10 dakika kadar kaynatın ya da kerevizler yumuşayana kadar pişirin.

4. Piştikten sonra süzün ve soğumaya bırakın.

5. Diğer yandan, mayonez, yoğurt, limon suyu, tuz, karabiber, toz şeker, yeşil soğan ve dereotunu bir kasede karıştırın.

6. Soğuyan kerevizleri karışıma ekleyip, karıştırın.

7. Hazırladığınız kereviz salatasını buzdolabında dinlendirin.

8. Servis yapmadan önce üzerine taze nane ve limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Kereviz salatası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

- 1 orta boy kereviz
- 2 adet havuç
- ½ demet maydanoz
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Kerevizin kabuğunu soyun ve küp şeklinde doğrayın.
2. Havuçları da soyup aynı şekilde doğrayın.
3. Kereviz ve havuçları ayrı ayrı tuzlu kaynar suda haşlayın. Yaklaşık 10-15 dakika yeterli olacaktır.
4. Haşlanmış sebzeleri süzün ve soğuması için bir kenara alın.
5. Maydanozları yıkayıp ince ince doğrayın ve sebzelerin üzerine serpiştirin.
6. Yoğurdu ve zeytinyağını karıştırın.
7. Sebzelerin üzerine yoğurtlu sosu ekleyin.
8. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
9. Kereviz salatasını buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.
10. Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.