Kiraz reçeli yapmak için aşağıdaki tarifi izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 kg kiraz
- 750 gr toz şeker
- 1 adet limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
2. Tencereye kirazları ve toz şekeri koyup karıştırın.
3. 1 saat bekletin ki kiraz suyunu salana kadar şeker erisin.
4. Tencereyi ocağa koyun ve kaynatın.
5. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra limon suyu ve tuz ekleyin.
6. 10-15 dakika daha kaynatın, reçel koyulaşıp şeffaf bir kıvam alınca ocağı kapatın.
7. Sıcakken kavanozlara doldurun. Kavanozları ters çevirip soğutun.
Kiraz reçeliniz hazır! Afiyet olsun.
Malzemeler:
- 1 kg kiraz
- 750 gr toz şeker
- 1 adet limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
2. Tencereye kirazları ve toz şekeri koyup karıştırın.
3. 1 saat bekletin ki kiraz suyunu salana kadar şeker erisin.
4. Tencereyi ocağa koyun ve kaynatın.
5. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra limon suyu ve tuz ekleyin.
6. 10-15 dakika daha kaynatın, reçel koyulaşıp şeffaf bir kıvam alınca ocağı kapatın.
7. Sıcakken kavanozlara doldurun. Kavanozları ters çevirip soğutun.
Kiraz reçeliniz hazır! Afiyet olsun.