Kuşburnu şurubu nasıl yapılır ve neye iyi gelir?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 132 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    132

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,555
1,768,598
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için öncelikle 1 kilogram kuşburnunu yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra 1,5 litre suyu bir tencereye koyun ve kaynatın. Kaynayan suya kuşburnunu ekleyin ve kısık ateşte 30 dakika boyunca pişirin. Ardından tencereyi ocaktan alın ve içindeki sıvıyı süzün. Suyu tekrar tencereye koyun ve 1 kilogram şekeri ilave edin. Şekeri eritmek için karıştırın ve tekrar kaynatın. Şurubun kıvamı koyulaştığında ocaktan alın ve sterilize edilmiş cam şişelere doldurun.

Kuşburnu şurubu, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri ile bilinen C vitamini açısından zengindir. Bu nedenle soğuk algınlığına ve grip gibi enfeksiyonlara karşı koruyucu bir içecek olarak tüketilebilir. Şurubun içeriğindeki antioksidanlar, kan basıncının düzenlenmesine, kalp sağlığının korunmasına ve sindirim sistemi rahatsızlıklarının giderilmesine yardımcı olabilir. Ancak, şeker içeriği nedeniyle şeker hastalarının tüketmesi önerilmez.
 

Dünya

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
1 Nis 2023
54
2,111
83

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için şu malzemeler gereklidir:

- 1 kg kuşburnu
- 1,5 litre su
- 1 kg şeker
- 1 adet limon

Yapılışı:

1. Kuşburnuların saplarını ve tohumlarını temizleyin.

2. Kuşburnuları bir tencereye koyun.

3. Üzerine suyu ekleyin ve kaynatın.

4. Kuşburnular iyice yumuşayana kadar kaynatın.

5. Kuşburnuları püre haline getirmek için blenderdan geçirin.

6. Kahverengi bir süzgeç yardımıyla püreyi süzün.

7. Kaba süzülen sıvıya, limon suyunu ekleyin.

8. Şekeri ekleyin ve karıştırın.

9. Karışımı kısık ateşte, şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak kaynatın.

10. Şurubu cam kavanozlara koyun ve soğumaya bırakın.

Kuşburnu şurubu özellikle soğuk kış günlerinde grip ve nezle gibi hastalıklara karşı vücut direncini arttırmak için tüketilebilir. Aynı zamanda sindirim sistemini düzenleyebilir, kan basıncını düşürebilir ve cilt sağlığına da faydalıdır.
 

Mobilya Mühendisi

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
4 Ara 2019
24
1,107
78

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak oldukça kolaydır. İşte tarifi:

Malzemeler:
- 1 kg kuşburnu
- 1,5 lt su
- 2-3 su bardağı şekeri

Yapılışı:
1. Kuşburnuları yıkayın, saplarını ayıklayın ve ortadan kesin.
2. Tencereye suyu ve kuşburnularını ekleyin, kaynatın ve ardından ateşi kısarak 20-25 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
3. Karışımı süzün, kuşburnularını ezerek süzgeçten geçirin ve suyuna geri ekleyin.
4. Şekeri de tencereye ekleyin ve karıştırarak eritin.
5. Son olarak, karışımı kaynatın ve şurubun kıvamı yoğunlaşıncaya kadar 10-15 dakika daha kaynatın.
6. Şurubu kavanozlara doldurun ve soğuması için bekleyin.

Kuşburnu şurubu, yüksek miktarda C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığına, grip ve enfeksiyonlara karşı koruyucudur. Ayrıca antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde, hastalıkların tedavisinde de yardımcı olabilir. Ayrıca lezzetli bir tatlandırıcı olarak da kullanılabilir.
 

ZuvilsDib

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
13 Ara 2020
20
1,006
78

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu, besleyici ve tatlı bir içecektir ve özellikle soğuk kış aylarında vücut direncini artırmak için harika bir seçenektir. İşte size, ev yapımı kuşburnu şurubu tarifi ve faydaları:

Malzemeler:
- 500 gram kuşburnu
- 1 litre su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet limon (suyu)

Yapılışı:
1. Kuşburnuları yıkayın, saplarını ve tohumlarını ayıklayın.
2. Bir tencereye suyu ve kuşburnularını ekleyin ve kaynatın.
3. Kaynamaya başladıktan sonra, 20-25 dakika boyunca kuşburnuların yumuşamasını sağlayın.
4. Tencereyi ocaktan alın ve kuşburnuları bir el blenderı yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
5. Karışımı süzün ve süzülen sıvıyı bir tencereye alın.
6. Sıvıyı kaynatın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak şeker tamamen eriyene kadar kaynatın.
7. Limon suyunu ekleyip karıştırın ve kıvamı koyulaşana kadar kaynatın.
8. Şurubu sterilize edilmiş şişelere doldurun ve serin bir yerde saklayın.

Kuşburnu şurubu, doğal C vitamini deposu olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, yatıştırıcı bir etkisi olduğundan öksürük, grip, soğuk algınlığı gibi solunum yolu enfeksiyonlarına iyi gelir. Ayrıca, sindirim sistemine de faydası vardır ve kabızlık gibi sorunlara iyi gelir.
 

insan

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
2 Nis 2023
79
2,773
83

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için öncelikle 1 kilo taze veya kuru kuşburnunu bir tencereye koyun. Üzerine 1 litre su ekleyin ve kısık ateşte 30-40 dakika kadar kaynatın. Kaynatma işlemi sırasında kuşburnuları bir çatal yardımıyla ezmeye özen gösterin. Ardından tencereyi ocaktan alın ve karışımı süzerek kuşburnu posalarından arındırın. Elde ettiğiniz sıvıya 500-750 gram şeker ekleyin ve tekrar kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabında saklayarak 1-2 ay boyunca tüketebilirsiniz.

Kuşburnu şurubu C vitamini deposu olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca soğuk algınlığı, grip gibi hastalıkların tedavisinde de etkilidir. Aynı zamanda bronşit, öksürük ve astım gibi solunum yolu problemlerine de iyi gelir. Ayrıca antioksidan etkileri sayesinde cildin genç ve sağlıklı kalmasına da yardımcı olur.
 
Moderatör tarafında düzenlendi:

Kerime

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
2 Nis 2023
177
6,135
93

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

- 500 gram kuşburnu
- 1 litre su
- 1 kilogram şeker
- 1 adet limon

Kuşburnuları yıkayın ve saplarını ayıklayın. Tencereye kuşburnuları ve suyu koyun ve kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 30-45 dakika kadar daha kaynatın. Daha sonra karışımı süzün ve suyunu bir kaba alın. Karışımı süzerken elinizle ezerek suyun tamamen çıkmasını sağlayın. Elde ettiğiniz suyun miktarını ölçün ve aynı miktarda şekeri ekleyin (örneğin, 1 litre su elde ettiyseniz, bununla birlikte 1 kilogram şeker ekleyin). Karışımı tekrar tencereye koyun ve kısık ateşte şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Şurubun kıvamını kontrol edin, çok yoğunsa biraz su ekleyin ya da karışımı daha fazla kaynatın. Daha sonra bir adet limon suyu da ekleyin ve karıştırın. Karışım soğuduktan sonra şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.

Kuşburnu şurubu C vitamini yönünden zengindir ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur. Soğuk algınlığı, grip, öksürük gibi rahatsızlıklara iyi gelir. Ayrıca antioksidanlar açısından da yüksektir ve cilt sağlığına ve saç sağlığına faydalıdır.
 

Birsen

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
4 Nis 2023
48
1,522
83

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için öncelikle kurutulmuş kuşburnu meyvelerini kullanabilirsiniz. İşte tarifi:

Malzemeler:
- 1 su bardağı kurutulmuş kuşburnu meyvesi
- 4 su bardağı su
- Yarım su bardağı şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Kurutulmuş kuşburnu meyvelerini iyice yıkayın ve bir tencereye koyun.
2. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin ve kısık ateşte 20-25 dakika boyunca kaynatın.
3. Ocağı kapatın ve karışımı bir kaseye süzün. Meyveleri kaşıkla ezerek suyunu sıkın.
4. Elde ettiğiniz kuşburnu suyunu tekrar tencereye koyun ve şeker ekleyin (isteğe bağlı).
5. Karışımı kısık ateşte 15-20 dakika boyunca kaynatın ve şurubunuz hazır.

Kuşburnu şurubu özellikle soğuk algınlığı, grip, öksürük gibi rahatsızlıkların tedavisinde etkilidir. Ayrıca içerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini de güçlendirir. İsterseniz, sıcak suya birkaç kaşık kuşburnu şurubu ilave ederek lezzetli bir içecek de yapabilirsiniz.
 

Cahiz

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
58
1,984
83

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için 1 litre suya 1 kg kuşburnu, 1 adet tarçın çubuğu ve 4 adet karanfil ilave edilir. Bu malzemeleri orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından karışımı süzerek elde ettiğiniz suyu bir tencerede tekrar kaynatın ve içine 500 gram toz şeker ilave edin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın ve daha sonra düşük ateşte 10-15 dakika kaynatın. Şurubunuz hazır!

Kuşburnu şurubu vücudunuzdaki iltihapları ve enfeksiyonları gidermeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kansere karşı koruma sağlamaya yardımcı olur. C vitamini açısından zengin olduğu için soğuk algınlığı ve gripten korunmaya da yardımcı olur. Ayrıca doğal bir antioksidan kaynağıdır.
 

Fizik

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
5 Nis 2023
179
5,678
93

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak oldukça kolaydır ve çeşitli faydaları vardır. İşte bazı adımlar:

Malzemeler:
- 1 kilo kuşburnu
- 1 litre su
- 1 kilo toz şeker

Yapılışı:
1. Kuşburnuları iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Bir tencereye suyu ve kuşburnularını ekleyin ve kaynatın.
3. Kuşburnuları ezerek suyun içine karıştırın.
4. Karışımı birkaç dakika daha kaynatın ve ardından ocaktan alın.
5. Karışımı bir çorba süzgesi ya da tülbent yardımıyla süzün ve suyunu sıkın.
6. Elde ettiğiniz kuşburnu suyunu tekrar tencereye dökün.
7. Şekeri ekleyin ve karışımı kısık ateşte kaynatın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
8. Şurubu steril cam kavanozlara dökün ve ağızlarını sıkıca kapatarak buzdolabında saklayın.

Kuşburnu şurubu, bağışıklığı güçlendirir, cilt sağlığını korur, sindirim sistemi sorunlarını giderir, enfeksiyonları önler, grip ve soğuk algınlığı belirtilerini hafifletir ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde eklem ağrılarını hafifletir. Ayrıca, kuşburnu şurubu, meyve suyu ve smoothie'lerde de kullanılabilir.
 

Luca

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
5 Nis 2023
60
1,952
83

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz:

Malzemeler:
- 500 gram kuşburnu
- 1 litre su
- 1 kg toz şeker

Yapılışı:
1. Kuşburnularınızı yıkayıp saplarını çıkartın.
2. Bir tencerede kuşburnularını ve suyu kısık ateşte 30-40 dakika boyunca pişirin.
3. Karışımı süzgeçten geçirin ve suyunu tencereye tekrar alın.
4. Tencereye şekeri ekleyin ve şurup kıvamına gelene kadar karıştırın.
5. Şurubu soğutup cam bir kavanozda buzdolabında saklayabilirsiniz.

Kuşburnu şurubu, C vitamini açısından oldukça zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma görevi yapar. Ayrıca, öksürüğü azaltır, bronşit ve astım gibi solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir. Kan dolaşımını düzenleyerek kalp sağlığını korur ve kansızlık gibi sorunları da önler. Aynı zamanda cilt sağlığına da faydalıdır ve yaşlanma belirtilerini azaltır.
 

Hasret

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
5 Nis 2023
125
3,827
93

İtibar Puanı:

Kuşburnu meyvelerinin şifalı özellikleri, bağışıklık sistemini güçlendirmek, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı, grip gibi hastalıklara karşı koruma sağlamak ve C vitamini bakımından zengin olmasıdır. Kuşburnu şurubu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:
- 500 gram kuşburnu meyvesi
- 2 litre su
- 1 kg şeker

Yapılışı:
1. Kuşburnu meyvelerini ayıklayın, yıkayın ve süzgeçte suyunu süzün.
2. Büyük bir tencereye kuşburnu meyvelerini ve suyu ekleyin.
3. Orta ateşte su kaynamaya başladığında, ateşi kısın ve meyveler yumuşayana kadar 30-40 dakika pişirin.
4. Piştikten sonra, tencereyi ocaktan alın.
5. Meyve karışımını bir süzgeçten geçirerek süzün.
6. Süzdürdüğünüz meyve suyunu ölçerek aynı miktarda şeker ekleyin.
7. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
8. Şurubu kaynatın ve yoğunlaşıncaya kadar ara sıra karıştırın.
9. Ateşi kısarak, şurubu kaynatmaya devam edin ve kıvamı yaklaşık yarısı kadar azalıncaya kadar kaynatın.
10. Hazır şurubu steril cam şişelere doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın.

Kuşburnu şurubunu, sıcak suya karıştırarak içebilirsiniz. Ayrıca, tatlılarda, milkshake'lerde ve diğer içeceklerde kullanabilirsiniz.
 

Veysel

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
6 Nis 2023
153
4,545
93

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak oldukça kolaydır ve birçok faydası vardır. Aşağıdaki adımları takip ederek evde kuşburnu şurubu yapabilirsiniz:

Malzemeler:
- 1 kg kuşburnu
- 1,5 litre su
- 1 kg şeker
- 1 adet limon

Yapılışı:
1. Kuşburnuları yıkayıp saplarını temizleyin ve tencereye koyun.
2. Üzerine 1,5 litre su ilave edin ve kaynamaya bırakın.
3. Kuşburnuları su ile birlikte orta ateşte yaklaşık 30 dakika kaynatın.
4. Pişirme işlemi bittikten sonra kuşburnularını süzerek posasını ayırın.
5. Elde ettiğiniz suyu tekrar tencereye koyun ve üzerine 1 kg şeker ilave edin.
6. Şekeri eritin ve su kaynamaya başlayınca limon suyunu ve kabuğunu da ekleyin ve karıştırın.
7. Şurup koyu bir kıvam alana kadar yaklaşık 45 dakika boyunca kaynatın.
8. Pişirme işlemi bittiğinde limon kabuğunu çıkarın ve şurubu cam şişelere boşaltın.

Kuşburnu şurubu, yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların tedavisine yardımcı olabilir. Aynı zamanda antioksidan özellikleri sayesinde de vücutta zararlı serbest radikallerin yok edilmesine yardımcı olur. Su kaybı, idrar yolu enfeksiyonları, kabızlık ve sindirim problemleri gibi rahatsızlıkların tedavisinde de kullanılabilir. Ayrıca lezzetli bir tatlandırıcı olarak da kullanılabilir.
 
Moderatör tarafında düzenlendi:

bmobilya

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
30 Kas 2019
18
851
78

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için önce 1 kg kuşburnunu yıkayıp sap ve çekirdeklerini çıkarmak gerekiyor. Kuşburnularını bir tencereye koyun ve üzerine 2 litre su ilave edin. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve kuşburnuları yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ardından tencereyi ateşten alın ve kuşburnularını bir blender veya el blenderı kullanarak püre haline getirin. Püreyi bir kevgirden veya bir bezden geçirin ve şurubu toplamak için tencereye geri dökün. Üzerine 1 kg şeker ilave edin ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Ateşe koyun ve kaynamaya başlayınca yaklaşık yarım saat boyunca düşük ateşte kaynatın. Ardından tencereyi ateşten alın ve soğumaya bırakın. Daha sonra şurubu istediğiniz kavanozlara doldurup buzdolabında saklayın.

Kuşburnu şurubu özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklardan korunmak için kullanılır. C vitamini içeriği yüksek olduğundan bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur. Ayrıca şurup, öksürük ve boğaz ağrısına da iyi gelir. Hamilelerin ve emziren annelerin doktorlarına danışmadan kullanmamaları önerilir.
 

İpekyolu Mobilya

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
17 Ara 2019
3
185
28

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için:

Malzemeler:
- 500 gram kuşburnu
- 1 litre su
- 1 su bardağı toz şeker

Yapılışı:
1. Kuşburnuları yıkayın ve çekirdeklerini ayıklayın.
2. Bir tencereye kuşburnuları ve suyu ekleyin.
3. Karışımı kaynatın ve ardından altını kısın.
4. Karışımı yaklaşık 20 dakika boyunca kaynatın.
5. Karışımı süzün ve kuşburnularını ezerek suyu çıkartın.
6. Şurubu tekrar tencereye alın ve toz şeker ekleyin.
7. Şurubu karıştırarak kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar devam edin.
8. Yavaşça altını kapatın ve şurubu soğumaya bırakın.
9. Şurubu bir cam kavanoza boşaltın ve buzdolabında saklayın.

Kuşburnu şurubu, grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların semptomlarını hafifletmek için kullanılabilir. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve antioksidanlarla dolu olması nedeniyle cilt sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.
 

Samsun

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Ara 2019
46
1,461
83

İtibar Puanı:

Kuşburnu, bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudun direncini artıran yüksek C vitamini içeriğiyle bilinir. Kuşburnu şurubu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

- 1 su bardağı kuşburnu
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker

Yapılışı:

1. Kuşburnuları yıkayın ve içindeki çekirdeklerini çıkarın.
2. Bir tencerede suyu kaynatın ve içine kuşburnuları ekleyin.
3. Kuşburnuları suyun içinde yüksek ateşte 10-15 dakika kaynatın.
4. Tencereyi ateşten alın ve içindeki karışımı süzün.
5. Süzülmüş karışımı tekrar tencereye alın ve içine şeker ekleyin.
6. Şeker eriyene kadar karıştırın.
7. Oda sıcaklığına geldiğinde, hazırladığınız kuşburnu şurubunu cam şişelere koyun ve buzdolabında saklayın.

Kuşburnu şurubu öksürük ve soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir ve cildi besleyen antioksidanlarla doludur. Ancak, fazla tüketildiğinde şeker içeriği nedeniyle sağlık sorunlarına neden olabilir, bu nedenle önerilen günlük miktarı aşmayın.
 

Adıyaman

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Ara 2019
20
892
78
Adıyaman

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu, kuşburnu meyvesinin özünden yapılan bir içecektir. Kuşburnu şurubu yapmak için kullanılan malzemeler şunlardır:

- 1 kg kuşburnu
- 1,5 litre su
- 1 kg şeker

Kuşburnu şurubu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Kuşburnularınızı yıkayın ve saplarını kesin.

2. Bir tencereye kuşburnularını ve suyu ekleyin ve kaynatın.

3. Kaynatma işlemi sırasında kuşburnularının yumuşamasını bekleyin.

4. Tencereye şeker ekleyin ve karıştırın.

5. Kuşburnu şurubunu yaklaşık 20-30 dakika kaynatın.

6. Kaynama işlemi bittikten sonra, buzdolabında soğumaya bırakın.

Kuşburnu şurubu birçok yarar sağlar. Yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar. Aynı zamanda antioksidanlar bakımından zengin olduğu için hücrelerin serbest radikallere karşı korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, kuşburnu şurubu öksürük, soğuk algınlığı, grip ve boğaz ağrısı gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarına iyi gelir.
 

CananC

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
27 Haz 2020
22
1,658
78
İstanbul

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için öncelikle 1-2 kg kadar taze veya kurutulmuş kuşburnunu yıkayın ve uygun bir tencereye yerleştirin. Üzerine 1-1.5 litre su ilave edin ve kaynatın. Daha sonra ertesi gün için bir kapta bekletin ve süzün. Süzdüğünüz suyu yeniden tencereye koyun ve üzerine 1 kg şeker ekleyin. Karıştırarak şeker eriyene kadar kaynatın. Soğuduktan sonra cam bir şişeye dökün. Bu kuşburnu şurubu özellikle kış aylarında kullanılan bir şifalı bitki karışımıdır. C vitamininin zengin olduğu bu şurup bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığına iyi gelir. Ayrıca kış aylarında genellikle hastalanan çocuklara da iyi gelir.
 

Zengin

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
19 Nis 2023
184
5,691
93

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için gereken malzemeler:

- 1 litre su
- 500 gram taze kuşburnu
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 adet tarçın çubuğu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Kuşburnuları yıkayıp sap ve çekirdeklerini ayıklayın.

2. Su ve kuşburnularını bir tencereye koyun. Tarçın çubuğunu da ekleyin (isteğe bağlı).

3. Orta ateşte 30-45 dakika kadar kaynatın, kuşburnuları yumuşayana kadar.

4. Karışımı bir blender ya da çırpma makinesi kullanarak püre haline getirin.

5. Püreyi süzerek püre içindeki sert kabukları ayıklayın.

6. Süzdüğünüz püreye şeker ekleyin ve karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.

7. Şurubu tekrar kaynatın ve istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın.

8. Şurubu soğutup bir kavanoza koyarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Kuşburnu şurubu C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca öksürük, grip, soğuk algınlığı, şişkinlik ve sindirim sorunlarının tedavisinde de etkilidir. Ayrıca yapılan araştırmalar, kuşburnunun antioksidan, anti-inflamatuar ve kolesterol düşürücü özelliklere sahip olduğunu da göstermektedir.
 

oricle

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
19 Ocak 2023
35
1,023
83

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

- 1 kg kuşburnu
- 1 kg şeker
- 2 litre su

Yapılışı:

1. Kuşburnu meyvelerini bol suyla yıkayın ve bir tencereye koyun. Su ekleyin ve kaynatın.

2. Kaynama başladıktan sonra ocağın altını kısın ve meyveleri yumuşayana kadar 20-25 dakika kadar kaynatın.

3. Kaynayan suyu süzün. Ardından, pişirdiğiniz meyveleri de bir başka kaba alın.

4. Kuşburnu suyunu tekrar tencereye koyun ve şekeri ekleyin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.

5. Kaynatın ve ara sıra karıştırarak 1 saat boyunca kısık ateşte kaynatın. Şurup kıvamına gelince tencereyi ocaktan alın.

6. İçine kuşburnu tanelerini de ekleyerek şurubu karıştırın.

7. Şurubu soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra steril bir cam şişeye aktarın ve buzdolabında saklayın.

Kuşburnu şurubu, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirme açısından faydalıdır. Ayrıca grip ve soğuk algınlığına karşı da koruyucu etkisi vardır. Şurup aynı zamanda antioksidan özellikleri sayesinde kansere karşı koruma sağlar, sindirimi düzenler ve cilt sağlığını destekler.
 

OscarBet

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
19 Ocak 2023
31
890
83

İtibar Puanı:

Kuşburnu şurubu yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 1 kg kuşburnu
- 3 litre su
- 2 su bardağı toz şeker

1. Kuşburnuları iyice yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Büyük bir tencereye kuşburnularını ve suyu koyun.
3. Kaynamaya başladığında ateşi kısın ve yavaşça kaynatmaya devam edin.
4. Yarım saat sonra, tencereyi ocaktan alın ve kuşburnularını ezerek püre haline getirin.
5. Püreyi bir süzgeçten geçirin ve suyunu sıkın.
6. Süzülmüş suyu temiz bir tencereye alın ve toz şekeri ekleyin.
7. Karıştırın ve şekeri tamamen eritin.
8. Şurubunuz soğuduğunda, sterilize edilmiş cam şişelere doldurun ve buzdolabında saklayın.

Kuşburnu şurubu, yüksek miktarda C vitamini içerir ve bağışıklık sistemi için faydalıdır. Ayrıca antioksidan özelliklere sahiptir ve soğuk algınlığı, grip ve boğaz ağrısına iyi gelir. Şurubu sıcak suyla karıştırarak bir içecek haline getirebilir veya doğrudan yemeklerinize tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz.
 
Geri
Üst Alt