Marul genellikle insanlar için güvenli bir besindir ve pek çok faydası vardır. Ancak bazı durumlarda marul tüketimi bazı yan etkilere neden olabilir.
1. Bulaşıcı hastalıklar: Marul, toprakta bulunan mikroorganizmaları ve bakterileri üzerinde barındırabilir. Bu nedenle çiftliklerde veya işlenme aşamasında hijyenik olmayan koşullarda yetiştirilen marullar, bulaşıcı hastalıklara neden olabilir.
2. Gastrointestinal problemler: Marul, lif açısından zengin bir besin olduğu için bazı insanlarda sindirim sorunlarına neden olabilir. Özellikle hassas bir sindirim sistemine sahip olan kişilerde şişkinlik, gaz, ishal veya kabızlık gibi sorunlara yol açabilir.
3. Alerjik reaksiyonlar: Marul, bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu reaksiyonlar cilt döküntüsü, kaşıntı, gözlerde sulanma veya burun akıntısı gibi belirtilerle ortaya çıkabilir.
4. Pestisit kalıntıları: Marul ve diğer sebzeler, tarım ilaçları ile korunurken bazen pestisit kalıntılarına maruz kalabilir. Bu kalıntılar, bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara veya sağlık sorunlarına neden olabilir.
5. Oxalates: Marul, içerdiği oksalat adı verilen bileşikler nedeniyle bazı insanlar için sorun olabilir. Özellikle böbrek taşı veya gut hastalığı gibi oksalat ile ilgili sağlık sorunları olan kişilerde yan etkilere neden olabilir.
Bu yan etkiler, genellikle marulun zararlı etkilerine maruz kalan insanların sayısı oldukça düşük olmasına rağmen bazı insanları etkileyebilir.