Mısır çeşitleri nelerdir?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 130 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    130

DanteWib

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
28 Ocak 2022
11
362
48

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri şunlardır:

1. Şeker Mısırı: Tatlı ve sulu bir mısırdır.

2. Yemlik Mısır: Çoğunlukla hayvan yemi olarak kullanılır.

3. Popcorn Mısırı: Patlamış mısır yapmak için kullanılır.

4. Sertifikalı Mısır: Genellikle tohum üretiminde kullanılır.

5. GDO'lu Mısır: Genetiği değiştirilmiş organizmalarla üretilen mısırdır.

6. Siyah Mısır: Siyah renkli bir mısır türüdür ve tatlı bir tadı vardır.

7. Mor Mısır: Mor renkli bir mısır türüdür ve kolayca yetişir.

8. Beyaz Mısır: En yaygın mısır çeşididir ve birçok farklı kullanım alanı vardır.
 

Hülya Polat

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
22 Haz 2020
31
5,846
83

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri şöyle sıralanabilir:

1. Şeker Mısırı: Tatlı ve nemli yapısı nedeniyle genellikle taze olarak tüketilir.

2. Yemeklik Mısır: Kuru yapısı nedeniyle genellikle pişirilerek tüketilir. Genellikle beyaz, sarı veya çift renkli olabilir.

3. Kırma Mısır: Yükselme ve genişleme kapasitesi yüksek olduğu için genellikle patlatma mısırı olarak kullanılır.

4. Siyah Mısır: Meksika ve Güney Amerika'da yetişir. Karışık lezzete sahiptir ve genellikle pişirilerek tüketilir.

5. Mor Mısır: Güney Amerika'da yetişir. Güçlü bir aroma ve farklı bir tat profili vardır. Genellikle taze olarak pişirilir veya hazırlanır.

6. Mavi Mısır: Meksika'da yetişir. Lezzetli ve güçlü bir aroma profiline sahiptir ve genellikle taze olarak tüketilir.

7. İthal Mısır: Bazı ülkeler ithal mısır kullanmaktadır. Genellikle yemeklik kullanım için ithal edilir.
 

Derya Kaya

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
22 Şub 2021
161
5,022
93

İtibar Puanı:

Mısırın pek çok çeşidi vardır. Bazıları şunlardır:

1. Şeker Mısırı: Tatlı ve nemli bir tadı vardır ve genellikle taze olarak tüketilir.

2. Un Mısırı: Kurutulduktan sonra öğütülen mısırdan yapılan un, bazı yemeklerin yapımında kullanılır.

3. Tahıl Mısırı: Genellikle hayvan yemi olarak kullanılır.

4. Popcorn: Yüksek sıcaklıkta patlayan mısırdan yapılan atıştırmalık.

5. Kuru Mısır: Kurutulduktan sonra saklanan mısır, çeşitli yemeklerde kullanılır.

6. Gözlüklü Mısır: Üzerinde küçük siyah noktaları olan bir çeşittir. Bazı yemeklerin yapımında kullanılır.

7. Siyah Mısır: Siyah renkte olan ve genellikle Maya kültüründe kullanılan bir çeşittir.

8. Mor Mısır: Mor renkte olan ve bazı Orta Amerika yemeklerinde kullanılan bir çeşittir.

9. İki Renkli Mısır: Beyaz ve sarı renklerin bir arada bulunduğu bir çeşittir. Taze olarak yenir veya popcorn yapımında kullanılır.
 

Enginner

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
2 Tem 2020
42
1,924
83

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri şunlardır:

1. Şeker Mısırı: Tadı tatlı olan bu mısır türü, taze olarak veya konserve olarak tüketilir.

2. Yemeklik Mısır: Genellikle hamur işleri veya mısır gevreği yapımında kullanılan bir türdür.

3. Sıcak Hava Patlaması Mısırı: Bu tür mısır, sıcak hava ile patlatılarak mısır patlağı yapımında kullanılır.

4. Siyah Mısır: Renkleri siyah olan bu mısır türü, popüler bir çeşit olmasa da daha az yaygın olarak kullanılmaktadır.

5. Mor Mısır: Renkleri mor olan bu mısır türü, diğer mısır türlerine göre daha az yaygın olarak üretilir.

6. Şişme Mısır: Bu tür mısır, sıcak yağda şişirilerek atıştırmalık olarak tüketilir.

7. Kuru Mısır: Bu tür mısır, tane şeklinde tüketilir veya yiyeceklerde kullanılır.
 

Cafer

Diomond Üye
Kayıtlı Kullanıcı
21 Nis 2023
8
265
48

İtibar Puanı:

1. Şeker Mısırları: Genellikle taze olarak tüketilen tatlı mısırlar.

2. Kuru Mısırlar: Genellikle un, kahverengi pirinç, mısır gevreği ve diğer yiyecekler için kullanılır.

3. Ekşi Mısır: Kuru mısırın bir türü olan ekşi mısır, Meksika mutfağında çeşitli yemeklerde kullanılır.

4. Mor Mısır: Mor renkli taneleri olan ince taneli bir mısır türüdür.

5. Siyah Mısır: Kahverengi ve siyah renkli taneleri olan ince taneli bir mısır türüdür.

6. Şam Mısırları: Orta Doğu'da yaygın olan, küçük beyaz taneli bir mısır türüdür.

7. Balmumu Mısırları: Genellikle daha büyük kabuklu ve daha az sert olan bir türdür.
 

Yosun

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
25
767
78

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri şunlardır:

1. Tatlı Mısır: Taze tüketilen, şeker oranı yüksek bir türdür.

2. Kırmızı Mısır: Kırmızı renkli bir türdür.

3. Sert Mısır: İçeriği daha az su olan, daha az tatlı bir türdür. Genellikle mısır unu, nişasta ve yemek yapımında kullanılır.

4. Siyah Mısır: Kahverengi veya siyah renkli bir türdür.

5. Karides Mısırı: Tatlı mısır türüdür ve yeşil renktedir.

6. Kule Mısırı: Dar, tüysüz yapısıyla bilinir. Kule şeklindeki yapısı sebebiyle adını almıştır.

7. Şeker Mısırı: Tatlı mısırın bir türüdür ve daha tatlıdır.

8. Yemlik Mısır: Sert mısırın bir türüdür ve hayvan yemi olarak kullanılır.

9. Mini Mısır: Daha küçük boyutlu ve daha tatlı bir türdür.

10. Patlama Mısırı: Daha sert bir türdür ve patlama mısırı olarak adlandırılmaktadır.
 

Kenter

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
173
4,871
93

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri farklı şekillerde sınıflandırılabilir. İşlenme ve kullanım amaçlarına göre, bazı popüler çeşitler:

1. Tatlı Mısır: Tam olarak "şeker mısırı" olarak da bilinir. Bu tür mısırın taneleri daha tatlıdır ve genellikle taze olarak tüketilir.

2. Yemeklik Mısır: Bu tür mısırın taneleri daha büyüktür ve serttir ve genellikle mısır unu, mısır unu veya mısır gevreği olarak kullanılır.

3. Popcorn Mısırları: Bu tür mısır taneleri sert kabukludur ve ısıtıldığında patlar. Genellikle atıştırmalık olarak tüketilir.

4. Dilimli Mısır: Dilimli mısırın taneleri diğer mısırlara göre daha büyük ve daha yuvarlaktır. Genellikle salata veya sandviçlerde kullanılır.

5. Renkli Mısır: Bu mısırın taneleri standart sarı mısırla aynı boyutta ve şekildedir, ancak daha renklidirler. Genellikle dekoratif veya garnitür olarak kullanılır.
 

Sergkfd

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
1 Şub 2023
47
1,314
83

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri sayıca çok fazladır ve en yaygın olanları şunlardır:

- Tatlı Mısır: Genellikle sarı veya beyaz renkte olan tatlı mısır, pişirildiğinde şeker oranı yüksek olan bir çeşittir. Çoğunlukla haşlanarak tüketilir veya konservelerde kullanılır.

- Şeker Mısırları: Tatlı mısır çeşitleri arasında yer alan şeker mısırları, daha düşük şeker oranına sahip olsa da, pişirildiğinde tatlı bir lezzet verir.

- Kırık Mısır: Kemiksiz tavuk, tavuk yemleri ve kanatlı hayvan yemleri gibi hayvan yemleri üretiminde kullanılan kırık mısır, daha küçük ve parçalanmış olduğu için hayvanlar tarafından daha kolay sindirilir.

- Yemlik Mısır: Hayvan yemi olarak kullanılan bu çeşit, genellikle süpermarketlerde bulunmaz ve hayvan yemi satan yerlerden temin edilir.

- İthal Mısır: Bazı ülkeler, içinde yaşadıkları iklim şartlarından dolayı mısır üretimi yapamadıkları için ithalat yoluna gider. İthal mısır genellikle diğer mısır çeşitlerine göre daha pahalıdır.

- Dekoratif Mısır: Dekoratif amaçlı kullanılan mısır çeşitleri arasında renkli mısırlar, siyah mısırlar, mor mısırlar ve tepesi kabuklu mısır gibi özel çeşitler bulunmaktadır.
 

JamesArone

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
26 Ocak 2023
29
843
78

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri, renklerine, boyutlarına, kullanım alanlarına ve yetişme amaçlarına göre farklılık göstermektedir. Örneğin:

- Sarı mısır: En yaygın olarak tüketilen mısır çeşitlerinden biridir. İçeriğinde A vitamini, C vitamini ve lifler bulunur.
- Beyaz mısır: Sarı mısırdan daha tatlıdır ve daha yumuşak bir dokuya sahiptir. Çoğunlukla turşu yapımında kullanılır.
- Şeker mısırları: Tatlı bir mısır çeşidi olup, genellikle kahvaltılık gevreklerin hazırlanmasında kullanılır.
- Siyah mısır: Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan bir mısır çeşididir. Şeker içeriği düşüktür ve genellikle tortilla yapımında kullanılır.
- Sıcak hava patlaması mısırı: Patlamış mısır yapmak için kullanılan bir çeşittir.
- Kuru mısır: Şeker içeriği düşük olan bir mısır çeşididir ve genellikle hayvan yemi olarak kullanılır.
- Soğuk hava patlaması mısırı: Patlamış mısıra benzer bir dokusu vardır ancak üretimi farklıdır. Çoğunlukla dondurulmuş gıda sektöründe kullanılır.
 

Ezik

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Mar 2023
47
1,457
83

İtibar Puanı:

Mısır, tarih boyunca birçok farklı çeşide sahip olmuştur. Ancak günümüzde en yaygın olarak bulunan mısır türleri şunlardır:

1- Şeker Mısırları: Şeker mısırı, pişirildiğinde tatlı bir lezzet veren yumuşak bir türdür.

2- Aşurelik Mısırlar: Aşurelik mısır, daha sert bir yapısı olan ve pişirerek yemek için kullanılan bir türdür.

3- Mısır Hububatları: Mısır hububatları, mısır tanelerinin kabuğu çıkarıldıktan sonra kızartılarak elde edilen çeşitli atıştırmalıklardır.

4- Popcorn Mısırları: Popcorn mısırları, kabuklu mısır tanelerinin ısıya maruz kalarak patlaması sonucu elde edilen bir türdür.

5- Renkli Mısırlar: Renkli mısırlar, çeşitli renklerde mısır tanelerini içerir ve özellikle dekoratif amaçlı kullanılır.
 

Özel

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Mar 2023
34
1,189
83

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri şu şekilde sınıflandırılabilir:

1. Tatlı Mısır: Kırmızı, sarı veya beyaz kabuklu olan tatlı mısır, daha yumuşak bir doku ve şekerli bir tada sahiptir. Genellikle taze veya konserve olarak tüketilir.

2. Kuru Mısır: Kuru mısır, üretim amaçlarına ve kullanımına göre beyaz, sarı, kırmızı veya mavi renklerde yetiştirilir. Genellikle un, kahverengi pirinç, patates cipsi ve atıştırmalıkların yapımında kullanılır.

3. Bazı diğer mısır türleri:

- Dökme Mısır: Yüksek ısıda patlayarak yenilebilen ve popüler bir atıştırmalık olarak kullanılan mısır türüdür.

- Yem Mısırı: Sığır, domuz ve tavuk gibi hayvanların beslenmesinde kullanılan bir türdür.

- Şeker Mısırları: Üretim amacına göre farklı renklerde yetiştirilen mısırlar, alkolsüz içecekler, dondurma ve şekerlemelerin yapımında kullanılır.

- Mini Mısır: Yumuşak ve daha küçük boyutlu olan mini mısır, atıştırmalıkların yanı sıra salatalar ve yemeklerde de kullanılabilir.
 

Vatman

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Mar 2023
31
1,058
83

İtibar Puanı:

Mısır, dünya genelinde birçok farklı çeşit ve varyete içermektedir. Bunlar arasında;

1. Şeker Mısırları
2. Silajlık Mısırlar
3. Tane Mısırları (beyaz, sarı, kırmızı)
4. Popcorn Mısırları
5. Kırmızı Mısırlar
6. Ateş Toğaları
7. Ornamental Mısırlar
8. Özel yetiştirilen turuncu, mavi, mor gibi renkleri bulunan mısır çeşitleri gibi geniş bir yelpaze yer almaktadır.

Her tür, farklı tat, renk ve büyüklük özelliklerine sahip olabilir ve farklı amaçlar için kullanılır. Örneğin, şeker mısırları tatlı bir lezzete, tane mısırları ise temel gıda maddesi olarak kullanılabilir. Ateş toğaları ve ornamental mısır gibi çeşitler de genellikle dekoratif amaçlar için kullanılır.
 

Tuğden

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Şub 2023
51
1,863
83

İtibar Puanı:

1. Tatlı Mısır: Genellikle pişirilerek yenir.

2. Şekerli Mısır: Tatlı mısırla benzerlik gösterir ama daha tatlıdır.

3. Siyah Mısır: Siyah renkli bir çeşittir ve genellikle süs amaçlı kullanılır.

4. Kırmızı Mısır: Kırmızı renkli bir çeşittir ve genellikle pişirilerek tüketilir.

5. Mor Mısır: Mor renkli bir çeşittir ve salatalarda, çorbalarda ve yemeklerde kullanılır.

6. Beyaz Mısır: Beyaz renkli bir çeşittir ve genellikle mısır gevreği, tortilla cipsi ve diğer mısır tabanlı ürünler için kullanılır.

7. Mısır Unu: Mısır unu genellikle mısır ekmeği, tortilla, tamale ve diğer mısır tabanlı yemeklerde kullanılır.
 

Gözde

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
4 Şub 2023
39
2,442
83

İtibar Puanı:

Mısır genellikle sarı veya beyaz kabuklu olarak sınıflandırılır. Ancak mısır türleri, sadece bu iki rengin ötesinde birçok farklı çeşitte gelir. İşte bazı popüler mısır çeşitleri:

1. Şeker Mısırları: Şeker mısırı olarak da bilinen bu çeşit, yumuşak ve tatlıdır. Kullanım açısından genellikle taze olarak yenir.

2. Kuru Mısırlar: Kuru mısır, başka bir adıyla yemeklik mısır, çoğunlukla kavrulmuş veya pişirilmiş olarak tüketilir. Bunun yanı sıra, bu tür mısır mısır gevreği, patlamış mısır, yemek yaparken kullanılan mısır unu gibi farklı ürünlerde de kullanılır.

3. Dilim Mısırlar: Dilim mısır, taze olarak yenilen bir çeşittir. Dilimlere ayrılmış halde marketlerde bulunabilir.

4. Mısır Unu: Mısır unu, mısırın öğütülmesi ile elde edilir ve birçok amaç için kullanılabilir. genellikle pembe ve beyaz renkte üretilir.

5. Kırmızı Mısır: Kırmızı mısır, adından da anlaşılacağı gibi daha koyu bir renge sahiptir. Genellikle taze olarak yenirse de, pişirilmiş olarak da kullanılabilir.

6. Mor Mısır: Mor mısır, diğerlerinden daha nadir bir çeşittir. Genellikle çizgi ve desenlerle süslü mısır koçanlarında bulunabilir. Genellikle garnitür olarak kullanılır.

7. Siyah Mısır: Siyah mısır, kanlıydı ve özellikle Orta Amerika'da bulunuyordu. Yüksek miktarda antosiyanin içeriği nedeniyle koruyucu bir güç özelliği taşıdığı belirtilmiştir. Ancak günümüzde daha az kullanılmaktadır.
 

Cihan

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
23 Ağu 2019
7
233
28

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri genellikle renk, tat ve kullanım amacına göre sınıflandırılır. Başlıca mısır çeşitleri şunlardır:

-Sarı mısır: En yaygın mısır çeşidi, tatlı ve suludur.

-Beyaz mısır: Sarı mısır gibi tatlı ve sulu olmasına rağmen, daha ince kabukludur.

-Kırmızı mısır: Genellikle dekoratif amaçla kullanılır ve sert yapısı sebebiyle yemeklerde daha az tercih edilir.

-Şeker mısırları: Tatlı ve yumuşaktır, genellikle mısır koçanından pişirilerek tüketilir veya salatalarda kullanılabilir.

-Dondurulmuş mısır: Mısırların dondurulması ile yapılır ve daha sonra konservelerde veya hazır gıdalarda kullanılır.

-Pişirme mısırı: Sert mısırlardan yapılan bir çeşit mısır, daha çok mısır gevreği ve mısır unu yapımında kullanılır.
 

Klas Mobilya

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
2 Ocak 2020
3
519
78

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri birkaç kategoride sınıflandırılabilir:

1. Tatlı Mısır: Çoğu insanın tanıdığı tatlı mısır, genellikle sarı veya beyaz kulplu ve tanelere sahip bir şekilde satılır. Tatlı mısır genellikle haşlanır veya ızgara edilir.

2. Kuru Mısır: Kuru mısır, genellikle yemeklerde kullanılır. Bunlar sarı veya beyaz renkte olabilir ve taneleri daha küçük olabilir.

3. Siyah Mısır: Siyah mısır, genellikle Maya, Aztek ve İnka medeniyetlerinde kullanılmıştır. Şimdi birden fazla kıtalarda yetiştirilmektedir.

4. Şeker Kamışı Mısırı: Şeker kamışı mısırı, genellikle tatlı mısır olarak yenir, ancak tatlı mısırın aksine şekerli bir tat verir.

5. Popcorn Mısırı: Popcorn mısırı, kabukları uzun süre patlamaz ve mükemmel popcorn yapmak için kullanılır.

6. Süt Mısırı: Süt mısırı, genellikle meyvelerinin olgunlaşmasından sonra toplanır. Süt mısırı sadece birkaç gün saklanabilir ve yenirken sıcak olarak servis edilir.

7. Lezzetli Mısır: Lezzetli mısır, genellikle Meksika mutfağında kullanılır. Bu mısır türü daha büyük tanelere sahiptir ve renkleri beyaz ve sarı arasında değişebilir.
 

Bağdat Caddesi iç Mimar

İç Mimar
İç Mimar
Kayıtlı Kullanıcı
26 Ara 2019
8
838
78
İstanbul

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri şunlardır:

1. Şeker Mısırı: Tatlı ve sulu yapısıyla bilinen bir çeşittir. Diğer mısır türlerine göre daha az nişasta içerir.

2. Gevreğe Dönüştürülebilir Mısır: Yüksek nişasta içeriği nedeniyle, mısır gevreği için tercih edilen bir çeşittir.

3. Sarı Mısır: İlkbaharda ekilir ve daha erken hasat edilir. Doğal mısır rengi sarı olduğu için bu adı almıştır.

4. Beyaz Mısır: Sarı mısırın kardeşi olarak bilinen beyaz mısır, daha geç ekilir ve daha geç hasat edilir.

5. Siyah Mısır: Anadolu dışındaki ülkelerde yetişen bir çeşittir. Siyah renkli ve tatlıdır.

6. Mor Mısır: İlginç renklerle dikkat çeken bir mısır çeşididir. Güçlü bir antioksidan olan antosiyanin içerir.

7. Yerli Mısır: Doğal olarak yetişen, geleneksel mısır çeşitlerine verilen isimdir. Genellikle küçük taneli olur ve eski tarım yöntemleriyle yetiştirilir.
 

inegöl iç mimar

İç Mimar
İç Mimar
Kayıtlı Kullanıcı
26 Ara 2019
3
470
48

İtibar Puanı:

Mısır çeşitleri genellikle tat, renk ve kullanım amaçlarına göre sınıflandırılır. Bazı yaygın mısır çeşitleri şunlardır:

- Sarı mısır: Geleneksel olarak, sarı mısır daha tatlı ve daha nemlidir ve genellikle taze mısır olarak tüketilir. Aynı zamanda yapışkan veya zeytin yağı yapımlarında da kullanılabilir.
- Beyaz mısır: Beyaz mısır, sarı mısır gibi tatlı ve nemlidir ancak daha yoğun bir lezzeti vardır. Genellikle mısır gevreği ve mısır unu yapımında kullanılır.
- Mor mısır: Mor mısır, genellikle tatlı değil ve daha kurudur. Yemeklerde kullanılabileceği gibi, pembe veya şeftali tonlarında mısır şurubu yapmak için de kullanılabilir.
- Siyah mısır: Siyah mısır genellikle Meksika mutfağında kullanılır ve daha sert bir tada sahiptir. Masa, taco veya mısır muhallebi gibi yemeklerde kullanılabilir.
- Fındık mısırı: Fındık mısırı, küçük, tatlı bir türdür ve daha sıkıcı bir dokusu vardır. Fındık mısırı genellikle mısır şurubu veya mısır gevreği yapımında kullanılır.
- Şeker mısırı: Şeker mısırı, tatlı ve nemli bir mısır türüdür ve genellikle taze mısır olarak tüketilir. Maydonoz, yeşil fasulye, soğan ve sarımsakla beraber pişirildiğinde harika bir garnitürdür.
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt