Noni meyvesi genellikle taze olarak tüketilir veya meyve suyu olarak kullanılır. Bazı mutfaklarda, noni meyvesi çeşitli yemeklerde baharat veya tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Ancak, noni meyvesinin acı bir tadı olduğu için, sadece belirli yemeklerde kullanılabilir. Örneğin, baharat olarak kullanılabilir bir çeşni sosunda, et yemeklerinde ve salatalarda kullanılabilir. Ancak, noni meyvesi kullanımı genellikle bölgesel olarak değişir ve farklı kültürlerin yemeklerinde farklı yollarla kullanılabilir.