Protein, karbonhidrat ve yağ oranları nedir ve ne kadar tüketilmelidir?
Protein, karbonhidrat ve yağ oranları, insan vücudunun ihtiyacı olan besinlerin ana bileşenleridir ve tüketilmeleri sağlıklı beslenmenin anahtarıdır.Protein: Protein, kas yapımı, dokuların yenilenmesi ve birçok hormonun üretimi için gereklidir. Protein kaynakları, et, balık, tavuk, yumurta, süt ürünleri, kuru baklagiller ve tofu gibi gıdalardan alınabilir. Proteinin önerilen alımı, kilogram başına 1.2 gram ile 1.6 gram arasında değişebilir.
Karbonhidrat: Karbonhidratlar, enerji kaynaklarıdır ve vücudumuzun ihtiyacı olan yakıtı sağlar. Tam buğday ekmekleri, kepekli pirinçler, sebzeler, meyveler ve baklagiller gibi kompleks karbonhidratlar daha sağlıklıdır. Basit karbonhidratlar olan şekerli içecekler, beyaz ekmek, tatlılar ve fast food tarzı yemekler sağlıksızdır. Günde önerilen karbonhidrat alımı, günlük kalori alımının % 45-65'ini oluşturmalıdır.
Yağ: Yağlar enerjiyi depolamak, hormonları üretmek ve vücudumuza yararlı olan vitaminleri almak için gereklidir. Ancak bazı yağlar sağlıklıdır (örneğin avokado, fındık, zeytinyağı), bazıları ise sağlıksızdır (örneğin hamburgır, cips, dondurma gibi fast food tarzı besinler). Günde önerilen yağ alımı, günlük kalori alımının %20-35'i arasında yer almalıdır.
Kişinin yaşına, cinsiyetine, egzersiz alışkanlığına ve diğer faktörlere göre değişebilir, bu yüzden bir diyetisyenle konuşmak, sağlıklı bir beslenme planı oluşturmak için en iyi yoldur.
Son düzenleme: