Brüksel lahanası, küçük sarımsı yeşil sebzeler şeklinde olan bir lahana türüdür. Genellikle kış sebzeleri arasında yer alır ve soğuk iklimlerde yetişmeye uygundur.
Brüksel lahanası, tohum ile yetiştirilir ve genellikle Mart veya Nisan aylarında ekilir. Tohumlar yaklaşık 6 hafta sonra filizlenir...