Patates, karanlık, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. İdeal sıcaklık 7-10°C arasındadır. Bu nedenle, buzdolabında saklanmamalıdır çünkü bu sıcaklıklar patatesin tat ve yapısını bozar. Patatesleri, kağıt veya doygun olmayan bir naylon çanta içinde saklayabilirsiniz. Gerektiğinde, çürük veya...