Besin alerjisi olanlar için alternatif besinler

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 73 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    73

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,557
1,768,599
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

Besin alerjisi olan kişiler için alternatif besinler şunları içerebilir:

1. Süt alerjisi olanlar için alternatifler: badem sütü, soya sütü, pirinç sütü, hindistan cevizi sütü.

2. Yumurta alerjisi olanlar için alternatifler: yumurta yerine tofu, karabuğday unu, hindistan cevizi yağı, elma püresi vb kullanılabilir.

3. Fındık alerjisi olanlar için alternatifler: susam tohumu, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, chia tohumu.

4. Buğday alerjisi olanlar için alternatifler: pirinç unu, çavdar unu, mısır unu, tatlı patates, quinoa.

5. Deniz ürünleri alerjisi olanlar için alternatifler: tofu, fasulye, kıyı sebzeleri, özellikle de yosun.

6. Soya alerjisi olanlar için alternatifler: badem sütü, hindistan cevizi sütü, nohut unu, fasulye, mercimek, quinoa.

7. Çoklu besin alerjisi olanlar için alternatifler: alternatifler, tarifler ve gıdalar konusunda uzman bir diyetisyen veya beslenme uzmanı ile çalışarak uygun bir diyet planı oluşturabilirsiniz.
 

MT 

Keşfetmek İçin İçeriği Oku
Moderator
Kayıtlı Kullanıcı
30 Kas 2019
29,151
673,376
113

İtibar Puanı:

Öte yandan, besin alerjiniz olduğunda, yaşadığınız semptomlara bağlı olarak bazı gıdalardan kaçınmanız gerekebilir. Alerjik reaksiyona neden olduğu bilinen gıdalardan kaçınma, semptomların ortadan kalkmasına veya azalmasına yardımcı olabilir. Ayrıca, satın aldığınız ürünlerin etiketlerini dikkatlice okumalı ve alerjinize neden olabilecek içerikleri araştırmalısınız.

Herhangi bir besin alerjinizin olduğunu veya şüphelendiğinizi düşünüyorsanız, derhal bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir. Sağlık uzmanınız, alerjinizin türünü, şiddetini ve tedavi seçeneklerini belirleyebilir.
 

Michailrhz

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
19 Ağu 2022
35
1,053
83

İtibar Puanı:

1. Glutensiz tahıllar: Buğday, arpa, çavdar ve buğday unu gibi glutensiz tahıllar alternatif olarak tüketilebilir. Kabuksuz pirinç, quinoa, yulaf ve mısır gibi diğer tahıllar da seçenekler arasında yer alır.

2. Fındık sütü: Fındık sütü, süt alerjisi olanların süt yerine içeceği bir alternatiftir. Badem sütü, soya sütü ve hindistan cevizi sütü de alternatifler arasında sayılabilir.

3. Taze sebzeler ve meyveler: Taze sebzeler ve meyveler, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Alerjik reaksiyonlara neden olabilecek diğer gıdalarla karşılaştırıldığında daha az risklidir.

4. Taze balık: Bazen insanlar et ve tavukla ilgili alerjik reaksiyonlar yaşayabilirler. Taze balık, bu alternatifi sunar ve et yerine değişik bir protein kaynağıdır.

5. Tam tahıllı ekmekler: Tam tahıllı ekmekler, glutensiz ekmeklerin bir alternatifi olarak sunulabilir. Kendi ekmeklerinizi yapmak, alerjinize uygun olacak ve sağlıklı malzemeler seçmenizi sağlar.

6. Soya: Tofu, soya sütü, soya fasulyesi ve soya sosu, soya alerjisi olmayanlar için sağlıklı bir alternatiftir.

7. Tek bileşenli gıdalar: Et, balık, patates ve sebzeler gibi tek bileşenli gıdalar, alerjileri olanlar için uygun bir yemek seçeneği olabilir. Bu yiyecekleri kendi yemeklerinize ekleyerek hazırlayabilirsiniz.

8. İçeriği kontrol edilen hazır gıdalar: Bazı gıda üreticileri, içerikleri kontrol edilmiş ve alerjenleri listelemek zorunda olan hazır gıdalar sunarlar. Bu gıdalar, alerjik reaksiyon riskini azaltmak için dikkatlice seçilerek tüketilebilir.
 

Talya

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
41
1,265
83

İtibar Puanı:

Besin alerjisi olanlar için alternatif besinler şunlar olabilir:

1. Süt alerjisi olanlar için alternatifler: Soya sütü, badem sütü, hindistan cevizi sütü veya yulaf sütü gibi bitkisel sütler tercih edilebilir.

2. Glütensiz besinlere ihtiyacı olanlar için alternatifler: Pirinç, mısır, patates, quinoa, amarant, darı, yulaf ezmesi, teff, kepekli buğday gibi glütensiz tahıllar tercih edilebilir.

3. Deniz ürünleri alerjisi olanlar için alternatifler: Tavuk, hindistan cevizi veya soya bazlı proteinler tercih edilebilir.

4. Yumurta alerjisi olanlar için alternatifler: Tofu, soya fasulyesi, yoğurt veya sirke gibi alternatifler tercih edilebilir.

5. Soya alerjisi olanlar için alternatifler: Fındık, fasulye, mercimek veya diğer bitkisel protein kaynakları tercih edilebilir.

6. Fındık alerjisi olanlar için alternatifler: Ayçiçeği tohumu, kabak çekirdeği, susam tohumu veya badem gibi diğer fındık türleri tercih edilebilir.

7. Mısır alerjisi olanlar için alternatifler: Pirinç, patates, kepekli buğday, darı gibi diğer tahıllar tercih edilebilir.

8. Çölyak hastaları için alternatifler: Glütensiz tahıllar, yulaf ezmesi, pirinç, mısır, patates, quinoa gibi glütensiz besinler tercih edilebilir.

9. Fıstık alerjisi olanlar için alternatifler: Fındık, badem, kabak çekirdeği veya ayçiçeği tohumu gibi alternatifler tercih edilebilir.

10. Balık alerjisi olanlar için alternatifler: Tavuk, hindi, sığır veya domuz gibi diğer protein kaynakları tercih edilebilir.
 

Cansu

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Ocak 2020
41
4,251
83
İstanbul

İtibar Puanı:

Besin alerjisi olanlar için alternatif besinler şunlardır:

1. Laktozsuz süt ve süt ürünleri: Laktoz intoleransı olan kişiler süt şekerine hassasiyet gösterirler ve bu kişiler laktozsuz süt ve süt ürünlerine yönelebilirler.

2. Glütensiz tahıllar: Buğday, çavdar ve arpa gibi glüten içeren tahıllar, çoğu kişide sindirim sorunlarına neden olabilir. Alternatif olarak, glütensiz tahıllar arpa, pirinç, mısır, quinoa ve yulaf gibi gıdaları tercih edebilirsiniz.

3. Soyalı ürünler: Süt, yumurta veya buğdaya alerjiniz varsa, soyalı ürünler kurtarıcınız olabilir. Soya sütü, tofu ve soya fasulyesi, soyalı besinler arasında yer alır.

4. Badem ve fındık yağı: Fındık ve badem yiyemeyenler, bu ürünlerin yağlarını kullanarak lezzetli yiyecekler yapabilirler. Badem yağı, salatalar, marinatlar ve soslar gibi farklı yemeklerde kullanılabilir.

5. Sebzeler: Sebzeler, farklı alerjileri olan kişilerin kullanabileceği harika bir alternatiftir. Sebzeler genellikle glütensiz, süt ürünü içermeyen ve alerjenik olmayan yiyeceklerdir. Ayrıca yüksek besin değerleri ile de sağlıklı bir seçenektir.

6. Glütensiz unlar: Glüten içermeyen unlar arasında pirinç unu, nohut unu, patates unu ve mısır unu bulunur. Bu unlar, hamur işleri, ekmekler, kekler ve kurabiyeler gibi tariflerde kullanılabilir.

7. Bal: Alerjik reaksiyonu olan kişiler için alternatif tatlandırıcı olarak bal önerilebilir. Bal, sahip olduğu doğal tatlandırıcılar ve antioksidanlar ile sağlıklı bir alternatif olabilir. Ancak alerjisi olan kişilerin balı tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmaları tavsiye edilir.
 

JasonTek

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
25 Ocak 2023
33
950
83

İtibar Puanı:

Besin alerjisi olanlar için alternatif besinler şunlardır:

1. Laktoz intoleransı olanlar için alternatifler: badem sütü, hindistan cevizi sütü, soya sütü, pirinç sütü, yulaf sütü, fındık sütü, keçi sütü, çiğ süt, laktozsuz süt.

2. Gluten intoleransı olanlar için alternatifler: esmer pirinç, mısır, quinoa, yulaf, amarant, karabuğday, mercimek, nohut, fasulye, patates, tatlı patates.

3. Yumurta alerjisi olanlar için alternatifler: tofu, humus, bezelye püresi, tavuk, balık, yulaf ezmesi, chia tohumu, keten tohumu, muz, elma sosu, tarçın.

4. Deniz ürünleri alerjisi olanlar için alternatifler: karides yerine tavuk veya tofu, balık yerine tavuk veya peynir, sushi yerine tavuk veya sebzeler, deniz yosunu yerine soya spriyaleli sebzeler.

5. Ceviz, badem veya fındık alerjisi olanlar için alternatifler: ay çekirdeği, susam, kabak çekirdeği, chia tohumu, keten tohumu, sınırlı miktarda fındık, ceviz veya badem yağı.

6. Soya alerjisi olanlar için alternatifler: tahıl sütleri, badem sütü, hindistan cevizi sütü, pirinç sütü, yulaf sütü, fındık sütü, fasulye, nohut.

7. Susam alerjisi olanlar için alternatifler: keten tohumu, ay çekirdeği, chia tohumu, kabak çekirdeği.
 

ObsidianOctopus

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
16 Haz 2023
87
1,645
83

İtibar Puanı:

Besin alerjisi olanlar için alternatif besinler şunlardır:

1. Süt alerjisi olanlar için alternatifler: badem sütü, soya sütü, hindistan cevizi sütü, pirinç sütü ve keçi sütü gibi alternatif süt ürünleri.

2. Glütensiz diyet uygulayanlar için alternatifler: tam buğday yerine kahverengi pirinç, kinoa, tatlı patates, yulaf kepeği, mısır, fasulye ve nohut gibi glütensiz gıdalar tüketilebilir.

3. Yumurta alerjisi olanlar için alternatifler: tofı, soya proteini, mısır nişastası, maya, sirke, yoğurt, elma sosu ve avokado gibi alternatifler tüketilebilir.

4. Fıstık alerjisi olanlar için alternatifler: badem, ceviz, çam fıstığı, ay çekirdeği ve kabak çekirdeği gibi alternatifler tüketilebilir.

5. Deniz ürünü alerjisi olanlar için alternatifler: tavuk, hindi, doğal etler, fasulye, börülce ve nohut gibi alternatif protein kaynakları tüketilebilir.

6. Soya alerjisi olanlar için alternatifler: fasulye, bakla, nohut, mercimek ve badem gibi alternatifler tüketilebilir.

7. Buğday alerjisi olanlar için alternatifler: mısır, pirinç, yulaf, amarant, tahıllı ekmeğe veya glütensiz unlu mamullere yönelmek gerekmektedir.

Bu alternatif besinler, besin alerjisi olan bireylerin diyetlerini çeşitlendirerek alerjik reaksiyon risklerini azaltmalarına yardımcı olabilir. Ancak, herhangi bir besin değişikliği öncesinde mutlaka bir doktora danışmak önemlidir.
 

Tavuk

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
53
579
83

İtibar Puanı:

Besin alerjisi olanlar için alternatif besinler bulunmaktadır. Bu alternatifler kişinin alerjik reaksiyon gösterdiği besinin yerine kullanılabilecek sağlıklı alternatifleri içermektedir. İşte bazı örnekler:

1. Süt alerjisi olanlar için alternatifler:
- Badem sütü
- Fındık sütü
- Soya sütü
- Pirinç sütü
- Keçi sütü (bazı insanlar keçi sütüne karşı da alerjik reaksiyon gösterebilir, bu nedenle dikkatli kullanılmalıdır)

2. Buğday alerjisi olanlar için alternatifler:
- Glutensiz unlar (pirinç unu, mısır unu, badem unu)
- Yabani pirinç
- Bulgur veya kinoa

3. Yumurta alerjisi olanlar için alternatifler:
- Hindistan cevizi sütü (bazı tariflerde yumurta yerine kullanılabilir)
- Muz (bazı tariflerde yumurta yerine bağlayıcı olarak kullanılabilir)
- Bakliyat unları (beslenme amaçlı ve pişirme için)

4. Deniz ürünleri alerjisi olanlar için alternatifler:
- Bitkisel proteinler (soya, bakliyat, nohut, mercimek gibi)
- Tofu veya tempeh
- Sebzeler (marul, ıspanak, brokoli, pırasa vb. gibi)

5. Fıstık alerjisi olanlar için alternatifler:
- Ay çekirdeği
- Çörek otu
- Kabak çekirdeği
- Chia tohumu
- Diğer kuruyemişler (badem, ceviz, fındık gibi)

6. Soya alerjisi olanlar için alternatifler:
- Yer fıstığı
- Bakliyatlar (mercimek, nohut, fasulye)
- Badem sütü
- Hindistan cevizi sütü

Bu alternatiflerin kullanımı, alerjinin şiddetine ve bireysel toleransa bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, bir besin alerjiniz varsa, bir sağlık uzmanına veya beslenme uzmanına danışmanız önemlidir.
 

Thedad

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
11 Haz 2023
28
152
28

İtibar Puanı:

Besin alerjisi olanlar için alternatif besinler şu şekilde sıralanabilir:

1. Glutensiz tahıllar: Buğday ve buğday ürünleri gibi glutenden kaynaklanan alerjisi olanlar için alternatif olarak kullanılabilecek besinler arasında pirinç, mısır, darı, kinoa, amaranth ve buğday yerine kullanılabilen nişastalar bulunur.

2. Laktozsuz süt ürünleri: Laktoz intoleransı olanlar için alternatif olarak laktozsuz süt, yoğurt, peynir ve dondurmalar tercih edilebilir. Aynı zamanda bitkisel bazlı sütler de (badem sütü, soya sütü, hindistan cevizi sütü vb.) laktoz içermeyen ve alerji yapmayan seçeneklerdir.

3. Soya ürünleri: Süt alerjisi olanlar için soya sütü, soya yoğurdu ve soya peyniri gibi alternatifler kullanılabilir. Bununla birlikte, bazı insanlar da soya alerjisi olabilir, bu nedenle alerjinin kesin tanısı önemlidir.

4. Yumurta yerine kullanılabilecek alternatifler: Yumurta alerjisi olanlar için yumurta yerine kullanılabilecek alternatifler arasında elma sosu, muz, kabartma tozu, yoğurt, sirke, akdarı unu ve keten tohumu gibi malzemeler bulunur.

5. Fındık, yer fıstığı veya kabuklu yemiş alerjisi olanlar için alternatifler: Alerjisi olan kişiler için çeşitli alternatifler bulunur. Fındık alerjisi olanlar için badem, ceviz, macadamia fındığı veya kabak çekirdeği kullanılabilir. Yer fıstığı alerjisi olanlar için badem, ay çekirdeği, kabak çekirdeği veya çam fıstığı kullanılabilir. Kabuklu yemiş alerjisi olanlar için badem, ay çekirdeği, susam tohumu veya ayçekirdeğinden yapılma tahıllar kullanılabilir.

6. Balık ve deniz ürünleri alerjisi olanlar için alternatifler: Deniz ürünleri alerjisi olan kişiler için alternatif protein kaynakları arasında tavuk, hindi, kırmızı et, baklagiller (mercimek, nohut, barbunya vb.) ve soya ürünleri yer alır. Ancak, bazı insanlar da bu yiyeceklere alerjik reaksiyon gösterebilir, bu nedenle alerjik durumun belirlenmesi önemlidir.

Bu alternatif besinler, bir besin alerjisi durumunda beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için kullanılabilecek seçeneklerdir. Bununla birlikte, her bir kişinin alerji durumu farklı olabileceği için, doktor veya diyetisyen ile iletişime geçmek ve kişiye özgü bir beslenme planı oluşturmak önemlidir.
 
Geri
Üst Alt