1. Sağlık açısından çok zengin bir kaynak: Brokoli, çeşitli vitamin, mineral ve fitokimyasallar açısından zengindir. Özellikle C vitamini, K vitamin, folat, kalsiyum ve demir içerir.
2. Antioksidan özellikleri: Brokoli, antioksidan özellikleri ile bilinir ve kansere neden olan serbest radikallerin etkilerini azaltarak hücrelere karşı koruma sağlar.
3. Kanser riskini azaltır: Brokoli, kansere neden olan hücrelerin üremesini engelleyen bir bileşik olan sulforafan içerir. Bu sayede kanser riskini azaltır.
4. Kalp sağlığına faydalıdır: Brokoli, folat, potasyum ve diğer mineraller açısından zengin olduğundan kalp sağlığını korur ve kalp krizi riskini azaltır.
5. Bağışıklık sistemi güçlendirir: Brokoli, antioksidan ve C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
6. Kilo kontrolüne yardımcı olur: Brokoli, düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur. Aynı zamanda lifler, bağırsak sağlığını da destekler.
7. Kansızlık riskini azaltır: Brokoli, demir içeriği sayesinde kansızlık riskini azaltır.
8. Cilt sağlığına faydalıdır: Brokoli, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olduğundan cilt sağlığına da faydalıdır. Antioksidanlar, cilt hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
2. Antioksidan özellikleri: Brokoli, antioksidan özellikleri ile bilinir ve kansere neden olan serbest radikallerin etkilerini azaltarak hücrelere karşı koruma sağlar.
3. Kanser riskini azaltır: Brokoli, kansere neden olan hücrelerin üremesini engelleyen bir bileşik olan sulforafan içerir. Bu sayede kanser riskini azaltır.
4. Kalp sağlığına faydalıdır: Brokoli, folat, potasyum ve diğer mineraller açısından zengin olduğundan kalp sağlığını korur ve kalp krizi riskini azaltır.
5. Bağışıklık sistemi güçlendirir: Brokoli, antioksidan ve C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
6. Kilo kontrolüne yardımcı olur: Brokoli, düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur. Aynı zamanda lifler, bağırsak sağlığını da destekler.
7. Kansızlık riskini azaltır: Brokoli, demir içeriği sayesinde kansızlık riskini azaltır.
8. Cilt sağlığına faydalıdır: Brokoli, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olduğundan cilt sağlığına da faydalıdır. Antioksidanlar, cilt hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.