Ekmek Ağacı Meyvesi nedir?

Ekmek ağacı meyvesi yoktur. Ekmek ağacı, Fraxinus cinsine ait yaprak döken bir ağaç türüdür ve meyve vermez.

Ekmek ağacının meyvesi, ekmek ağacı veya Artocarpus altilis olarak da bilinen Moraceae familyasına ait bir bitkidir. Bu meyve, ekmek meyve olarak da bilinir. Ekmek ağacı meyvesinin içi yoğun bir şekilde örtülüdür ve beyaz renkte olup, tatlı ve kremamsı bir dokuya sahiptir. Ekmek ağacı meyvesi oldukça besleyicidir ve C vitamini, potasyum, kalsiyum gibi birçok vitamin ve mineral içerir.

Ekmek ağacının meyvesi "Ekmek meyvesi" olarak adlandırılan bir meyvedir. Ekmek meyvesi, mor renkte, tüylü bir kabuğa sahip, çekirdekleriyle beraber yenilen ve tat olarak tatlımsı olan bir meyvedir. Türkiye'de özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetişir. Adını, içerdiği nişasta miktarının fazla olması nedeniyle bu meyveye ekmek meyvesi denir.

Ekmek ağacının meyvesi, botanik adıyla Artocarpus altilis olan ekmek ağacıdır. Bu meyvenin diğer adları arasında "meyvalı ekmek" veya "çingene ekmek ağacı" da bulunur. Genellikle Pasifik Adaları'na özgü olan bu meyve, büyük bir etli yapıya sahiptir ve dokusu biraz ekmek gibi olduğu için ekmek ağacı olarak adlandırılmıştır. Meyvenin tadı tatlı ve hafif çam kokusuna sahiptir. Ekmek ağacı meyvesi, özellikle Güneydoğu Asya mutfağında çeşitli yemeklerde ve tatlılarda kullanılır.