Kuşkonmaz salatası tarifi nedir?

Malzemeler:
- 500 gram kuşkonmaz
- 1 adet küçük soğan
- 3-4 dal taze kekik
- 1/4 bardak zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke veya limon suyu
- Tuz ve karabiber

Yapılışı:
1. Kuşkonmazların sert kısımlarını kesip atın ve geriye kalan kısımları küçük parçalara ayırın.
2. Bir çorba kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın ve kuşkonmazları tavada 5-7 dakika boyunca pişirin.
3. Soğanı küçük parçalara doğrayın ve kekikle birlikte tavaya ekleyin. Kısık ateşte birlikte pişmeye devam edin.
4. Ayrı bir kapta, geri kalan zeytinyağı, sirke veya limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
5. Pişmiş kuşkonmaz karışımını ve sosu bir araya getirin.
6. Salatayı servis tabağına alın ve daha fazla kekik ve biberle süsleyin.
7. Soğuk veya ılık servis yapın. Afiyet olsun!

Kuşkonmaz salatası tarifi şu şekildedir:

Malzemeler:
- 500 gram kuşkonmaz
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- maydanoz

Yapılışı:
1. Kuşkonmazların sert olan alt kısımlarını kesin.
2. Kuşkonmazları 5 dakika boyunca haşlayın veya ızgarada pişirin.
3. Soğanı ince ince doğrayın.
4. Pişirilmiş kuşkonmazları geniş bir kaseye alın.
5. Üzerine doğranmış soğanı ekleyin.
6. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Kuşkonmaz salatası tarifi şu şekildedir:

Malzemeler:

- 1 demet kuşkonmaz
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet limon
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Kuşkonmazların sert kısımlarını kesip ayırın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
3. Maydanozu ince kıyın.
4. Bir kapta kuşkonmazları, kırmızı soğanı ve maydanozu karıştırın.
5. Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
6. Kuşkonmaz karışımına hazırladığınız sosu ekleyin ve karıştırın.
7. Salatayı servis tabağına alın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Malzemeler:

- 500 gram kuşkonmaz
- 1 adet orta boy kırmızı soğan
- 1 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber

Hazırlanışı:

1. Kuşkonmazların alt kısımlarını kesin ve odun ateşinde ya da ızgarada ateşte pişirin. Pişirirken arada çevirin.

2. Pişirdiğiniz kuşkonmazları, küçük parçalar halinde doğrayın ve servis tabağına yerleştirin.

3. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve kuşkonmazların üzerine serpin.

4. Maydanozları da ince ince kıyın ve kuşkonmaz ve soğanların üzerine serpin.

5. Son olarak limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın ve salatanın üzerine dökün.

6. Salatayı servis yapmadan önce, bir saat kadar buzdolabında bekletin.

7. Buzdolabından çıkardıktan sonra servis yapın ve afiyetle yiyin.

Kuşkonmaz salatası için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 500 gram taze kuşkonmaz
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu

İşte kuşkonmaz salatası tarifi adımları:

1. Kuşkonmazların alt kısımlarını kesip temizleyin. Daha sonra kuşkonmazları tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
2. Tuz ekleyip su kaynadıktan sonra kuşkonmazları 5-6 dakika haşlayın. Daha sonra süzün ve soğuması için bir kenarda bekletin.
3. Bir kasede limon suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
4. Soğuyan kuşkonmazları dikdörtgen dilimler halinde kesin ve salata kasesine alın.
5. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve iyice karıştırın.
6. Servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve dereotu serpiştirin.
7. Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirip servis yapın.

Afiyet olsun!