Limon, turunçgiller familyasından ve genellikle sarı renkli bir meyvedir. Çoğunlukla, yemeklere lezzet katmak, içeceklerde tatlandırmak, aromatik özellikler vermek ve hatta temizlik ürünlerinde kullanmak için kullanılır. Limonun bazı çeşitleri şunlardır:
1. Eureka limonu: En yaygın limon türüdür, oval şekilli ve kabuğu koyu sarıdır. Tatlı, ekşi bir lezzeti vardır.
2. Lisbon limonu: Oval ve ince kabuklu bir limon türüdür. Eureka limonuna benzer bir lezzeti vardır.
3. Meyer limonu: Oval, düz veya yuvarlak şekilli, kabuğu sarı renkte ve incedir. Daha tatlı bir lezzeti vardır ve genellikle tatlı tabaklarda kullanılır.
4. Citron limonu: Oval ve kalın kabuklu limondur. Tatlı, hafif acı bir lezzeti vardır ve bazı tatlılarda kullanılır.
5. Limetta limonu: Yuvarlak, düz bir şekle sahip limon türüdür. Tatlı bir lezzeti vardır ve genellikle içeceklerde kullanılır.
6. Key lime: Küçük, yuvarlak bir limondur. Tatlı ve ekşi bir lezzeti vardır ve genellikle pişmiş tatlılarda kullanılır.
1. Eureka limonu: En yaygın limon türüdür, oval şekilli ve kabuğu koyu sarıdır. Tatlı, ekşi bir lezzeti vardır.
2. Lisbon limonu: Oval ve ince kabuklu bir limon türüdür. Eureka limonuna benzer bir lezzeti vardır.
3. Meyer limonu: Oval, düz veya yuvarlak şekilli, kabuğu sarı renkte ve incedir. Daha tatlı bir lezzeti vardır ve genellikle tatlı tabaklarda kullanılır.
4. Citron limonu: Oval ve kalın kabuklu limondur. Tatlı, hafif acı bir lezzeti vardır ve bazı tatlılarda kullanılır.
5. Limetta limonu: Yuvarlak, düz bir şekle sahip limon türüdür. Tatlı bir lezzeti vardır ve genellikle içeceklerde kullanılır.
6. Key lime: Küçük, yuvarlak bir limondur. Tatlı ve ekşi bir lezzeti vardır ve genellikle pişmiş tatlılarda kullanılır.