- 9 Haz 2023
- 41
- 264
- 53
İtibar Puanı:
Makarna sos tarifleri oldukça çeşitlidir ve farklı kültürlerde farklı lezzetlere sahiptir. İşte bazı popüler makarna sos çeşitleri:
1. Bolognese Sos: İtalyan mutfağından en bilinen sos çeşitlerinden biridir. Kıyma, soğan, sarımsak, domates püresi, şarap gibi malzemelerle hazırlanır.
2. Carbonara Sos: Yine İtalyan mutfağına ait olan bu sos, yumurta, pancetta veya jambon, parmesan peyniri, süt veya krema gibi malzemelerle yapılır.
3. Arrabiata Sos: İtalyanca “kızgın” anlamına gelen bu sos, acı biber, sarımsak, domates ve bazen sucukla hazırlanır.
4. Alfredo Sos: İtalyan kökenli olan bu sos, krema, tereyağı, parmesan peyniri ve sarımsakla yapılır. Genellikle tavuklu olarak servis edilir.
5. Pesto Sos: İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılan bir sos çeşididir. Taze fesleğen yaprakları, çam fıstığı, parmesan peyniri, sarımsak ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanır.
6. Marinara Sos: İtalyan mutfağının en temel soslarından biridir. Domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve bazı baharatlarla yapılır.
7. Aglio Olio Sos: İtalyan mutfağından bir diğer makarna sosudur. Sarımsak, zeytinyağı, kırmızı biber ve bazen parmesan peyniriyle hazırlanır.
8. Pomodoro Sos: İtalyanca "domates" anlamına gelir. Domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve bazı baharatlar kullanılarak yapılır.
9. Putanesca Sos: İtalya’ya özgü olan bu sos, domates, zeytin, kâşar peyniri, kappers ve ardıç meyvesi ile hazırlanır.
10. Gorgonzola Sos: İtalyan mutfağından bir diğer sos çeşididir. Gorgonzola peyniri, krema ve tuzla beraber sos yapılır.
Bu sadece bazı popüler makarna soslarıdır. Dünyanın farklı bölgelerinde daha birçok çeşidi bulunmaktadır.
1. Bolognese Sos: İtalyan mutfağından en bilinen sos çeşitlerinden biridir. Kıyma, soğan, sarımsak, domates püresi, şarap gibi malzemelerle hazırlanır.
2. Carbonara Sos: Yine İtalyan mutfağına ait olan bu sos, yumurta, pancetta veya jambon, parmesan peyniri, süt veya krema gibi malzemelerle yapılır.
3. Arrabiata Sos: İtalyanca “kızgın” anlamına gelen bu sos, acı biber, sarımsak, domates ve bazen sucukla hazırlanır.
4. Alfredo Sos: İtalyan kökenli olan bu sos, krema, tereyağı, parmesan peyniri ve sarımsakla yapılır. Genellikle tavuklu olarak servis edilir.
5. Pesto Sos: İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılan bir sos çeşididir. Taze fesleğen yaprakları, çam fıstığı, parmesan peyniri, sarımsak ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanır.
6. Marinara Sos: İtalyan mutfağının en temel soslarından biridir. Domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve bazı baharatlarla yapılır.
7. Aglio Olio Sos: İtalyan mutfağından bir diğer makarna sosudur. Sarımsak, zeytinyağı, kırmızı biber ve bazen parmesan peyniriyle hazırlanır.
8. Pomodoro Sos: İtalyanca "domates" anlamına gelir. Domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve bazı baharatlar kullanılarak yapılır.
9. Putanesca Sos: İtalya’ya özgü olan bu sos, domates, zeytin, kâşar peyniri, kappers ve ardıç meyvesi ile hazırlanır.
10. Gorgonzola Sos: İtalyan mutfağından bir diğer sos çeşididir. Gorgonzola peyniri, krema ve tuzla beraber sos yapılır.
Bu sadece bazı popüler makarna soslarıdır. Dünyanın farklı bölgelerinde daha birçok çeşidi bulunmaktadır.