Ovaz, birçok farklı şekilde tüketilebilir ve çoğu beslenme programı için iyi bir tamamlayıcıdır. İşte ovazın tüketilebileceği bazı yollar:
- Yulaf ezmesi: Güzel bir kahvaltı seçeneği olan yulaf ezmesi, birçok farklı şekilde yapılabilir. Süt veya bitki sütü ile pişirilebilir veya soğuk olarak yoğurtla karıştırılabilir.
- Ekmek: Bazı fırıncılar ovazı ekmeğin içine ekleyebilirler. Ovazlı ekmek, normal ekmekten daha fazla lif, protein ve sağlıklı yağ içerir.
- Smoothie: Ovazı smoothie içinde kullanmak hızlı ve kolay bir yol olabilir. Yulaf ezmesi, süt, meyve ve biraz bal ile smoothie yapabilirsiniz.
- Granola: Ovaz, çekirdek, kuruyemiş ve tahıllarla birleştirilerek yapılan bir atıştırmalıktır. Yoğurtla veya süt üzerine ekleyerek tüketebilirsiniz.
- Un: Ovaz unu, ekmek, kurabiye ve kekler gibi farklı tariflerde kullanılabilir.
Ovaz tüketmeden önce, hangi şekilde tüketilirse tüketilsin bol miktarda su ile içmek önemlidir. Ayrıca, ovazın glutensiz olduğundan emin olmak için alerjik reaksiyonları önlemek için etiketleri okumak önemlidir.