Malzemeler:
- 2 büyük domates
- 1 büyük salatalık
- 1 büyük soğan
- 1 büyük yeşil biber
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze nane
- 1/2 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Domatesleri, salatalığı ve yeşil biberi küçük küpler halinde kesin.
2. Soğanı da ince ince doğrayın ve suyunu sıkarak acısını alın.
3. Maydanoz ve naneyi ince kıyın.
4. Tüm malzemeleri büyük bir kâseye aktarın.
5. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ekleyin.
6. Karışımı iyice harmanlayarak servis yapın.
Not: İsteğe göre bakla da ekleyebilirsiniz. Baklaları haşlayarak salataya ekleyebilir ya da bir kaba alarak sosun içinde çevirebilirsiniz.
- 2 büyük domates
- 1 büyük salatalık
- 1 büyük soğan
- 1 büyük yeşil biber
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze nane
- 1/2 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Domatesleri, salatalığı ve yeşil biberi küçük küpler halinde kesin.
2. Soğanı da ince ince doğrayın ve suyunu sıkarak acısını alın.
3. Maydanoz ve naneyi ince kıyın.
4. Tüm malzemeleri büyük bir kâseye aktarın.
5. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ekleyin.
6. Karışımı iyice harmanlayarak servis yapın.
Not: İsteğe göre bakla da ekleyebilirsiniz. Baklaları haşlayarak salataya ekleyebilir ya da bir kaba alarak sosun içinde çevirebilirsiniz.